Factory x Track On Track - Coffee

Factory x Track On Track - Coffee

• Tyyli: Imperial Pastry Stout
• Alk.%: 10,0
• Panimot: Factory Brewing, Kerava, Suomi / Track Brewing Co., Manchester, Englanti

Factory on saanut hommansa kyllä hyvin raiteilleen etenkin sumutuotantonsa puolella, mutta tuntuu nämä jälkiruokaisammatkin sävyt olevan ns. oikealla tontilla. On Track on juonittu yhdessä nimekkään Track Brewingin kanssa ja mukaan on sujautettu aina niin houkuttelevaa kahvilisää. Toki vähän ugandalaista vaniljaakin löytyy, mutta aika paahteisissa tunnelmissa tätä saa alas hörpötellä.

Toimii omiin makumieltymyksiin nähden hienosti. Kahvin on paahtanut Barista Seriesin avautuotteen tapaan Good Life Coffee ja On Trackista on ilmeisesti olemassa toinenkin samaan pohjaan nojaava, hieman eritapaan maustettu (thai banaani, paahdettu ja tuore kookos) versio. Tuota en rohjennut kuitenkaan mukaani napata. Tätä kirjoittaessa kumpaakaan olutta ei varmaankaan ole enää edes saatavilla, sillä ostotapahtuma sijoittuu jonnekin kevään tienoille.

Factory x Track On Track - Coffee

Syvä ja tumma olut kaatuu lasiin hitaasti, nostattaen vain kevyen ja ruskean vaahtorenkaan. Tuoksu on runsaan kahvinen, mutta myös vaniljaa ja imeltyneisyyttä löytyy. Toffeeta, paahtomallasta ynnä muuta taustalla.

Maku on oivallinen. Kahvi on selvässä pääroolissa, muttei dominoi. Tummaasokerisuutta kahvin seassa, pehmeyttä, syvyyttä, monikerroksellisuutta. Taustalla melko tuhtia imelyyttä, joka tulee eniten esiin jälkimaussa. Kahvi pitää tunnelman tasapainossa, vaikka kyllähän tämä huulet syvästi tahmaakin. Hidas ja maistuva kokonaisuus.

Pisteet: 40/50

Factory Echoes

Factory Echoes

• Tyyli: New England Double IPA 
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Factory Brewing, Kerava, Suomi

Factoryn sumusävyissä on usein suht toistuva kaiku, enkä välttämättä jälkikäteen osaisi yhdistää makukuvaustani oikeaan purkkiin. Tällä ei onneksi ole suuremmin väliä, sillä valikoima uudistuu jatkuvasti tason pysyessä erittäin hiotulla tasolla. Echoes on hyvä jatko-osa tälle saagalle tarjoten areenaa Citralle, Nectaronille, Simcoelle ja El Doradolle. Citra vetää tätä joukkoa (56% osuus humalmäärästä) muiden jäädessä hieman tukevampaan rooliin. Ryhmitelmä tuntuu toimivan.

Factory Echoes

Sysisamea ja mehevä ilmestys valkealla vaahdolla. Tuoksussa runsasta nektariinia ja tropiikin hedelmää ylipäänsä. Sitrusta, limeä ja greippisyyttä myös.

Maku on mitä mainioin. Runsasta aprikoosia ja nektariinia. Sitrus ja limenkuori tuo hyvää vastapainoa. Greippisyyttä löytyy myös. Factoryn hyvää kärkikastia.

Pisteet: 39/50

Factory Fearless

Factory Fearless

• Tyyli: New England Double IPA 
• Alk.%: 8,0 
• Panimot: Factory Brewing, Kerava, Suomi

Factoryn sumulinja jatkuu rohkeamielisen Nelson Sauvinilla, Motuekalla ja Idaho Gemillä humaloidun D-NEIPAn johdolla. Vahvuutta sopivat 8,0% ja kyllähän tuo makumaailma täyteläisen trooppisuuden odotukset taas lunastelee.

Factory Fearless

Hyvin sameaa ja täyteläistä mehua kaatuu lasiin. Tuoksussa tuhtia trooppisuutta, limeä ja sitrusta.

Maku on mehevä, mutta myös aromaattinen. Kypsää hedelmää, limeä ja sitrusta. Taustalla kuivaa valkoviiniä, päällä mehevää passionia ja mangoa. Hyväähän tämäkin.

Pisteet: 38/50