- Tyyli: Savuolut
- Alk. %: 4,6
- Panimo: Mikkeller, Kööpenhamina, Tanska
- Pantu: De Proefbrouwerij
Perjantain
makumatkan kohteena on Tanska… Ja samalla vähän Belgiakin. Kyseessä
tanskalaisen Mikkellerin Rauchpils, joka on pantu belgialaisen De
Proefbrouwerij’n panimolla. Belgipanimo onkin vuosien mittaan pannut useita
Mikkellerin oluita, mutta myös muidenkin panimoiden kuten
Mikkeller Rauchpils |
Oranssiin
taittuva, kullankeltainen ja hieman samea olut. Vaahto keskirunsasta, väriltään
valkoista. Tuoksu on
keskirunsasta, savuisuus pysyy kurissa, on jopa hieman mietoa. Mallaspohja tuo
hentoa makeutta, lisäksi ruohoista katkeroa ja kevyttä, miellyttävää
hedelmäisyyttä. Voi kuulostaa oudolla, mutta nämä kaikki ovat hyvin
tasapainossa. Melko jännät lähtökohdat maisteluun. Savuisuus ei
ole yltiöpäistä myöskään maussa. Ehkä jopa hieman tekemällä tehdyn kuvan
jättää. Selkeästi erottuva greippisen katkera ja ruohoinen humalointi yhdessä
kevyehkön, vaaleutta uhkuvan mallasrungon kanssa tekevät tästä oikeastaan aika
hyvänkin pilsin. Tuoksussa aistittu hedelmäisyys on maussa enemmänkin yrttistä.
Kuivahkoa makeutta, jota on kuitenkin suhteellisen vähän. Katkeroita riittää
myös pitkään jälkimakuun yllättävän paljon, ei lainkaan hullumpaa. Suutuntumaltaan
katkera, kuiva ja suht kevyt olut. Ehdottomasti haluaisin maistaa ilman tuota
savua, uskoisin pitäväni jopa parempana niin päin. Ei tämä savunkaan kanssa
huonoa ole, mukavan maanläheinen meininki. Ehdottomasti jatkoon.
Pisteet: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti