lauantai 26. tammikuuta 2013

Mikkeller Rauchpils


Perjantain makumatkan kohteena on Tanska… Ja samalla vähän Belgiakin. Kyseessä tanskalaisen Mikkellerin Rauchpils, joka on pantu belgialaisen De Proefbrouwerij’n panimolla. Belgipanimo onkin vuosien mittaan pannut useita Mikkellerin oluita, mutta myös muidenkin panimoiden kuten 3 Fonteinen, Beer Heren, To Øln tuotteita. Tämä maitokauppavahvuinen olut ei ole speksien mukaan sitä perinteisintä pils-tyyliä edustava juoma, sillä sen tekemiseen on käytetty mm. savumaltaita. Etiketti on hieno ja pidän Mikkellerin tyylistä muutenkin, mutta tämän pullon etiketin ja oluen välinen yhteys jäävät vielä arvoitukseksi. Saa nähdä selviääkö koskaan. Ostopaikka oli K-Supermarket Länsiväylä, mutta tästä on jo tovi vierähtänyt eli tämänhetkistä hyllytilannetta en osaa kuin arvailla, hintaa oli vitosen pintaan.

Mikkeller Rauchpils

Oranssiin taittuva, kullankeltainen ja hieman samea olut. Vaahto keskirunsasta, väriltään valkoista. Tuoksu on keskirunsasta, savuisuus pysyy kurissa, on jopa hieman mietoa. Mallaspohja tuo hentoa makeutta, lisäksi ruohoista katkeroa ja kevyttä, miellyttävää hedelmäisyyttä. Voi kuulostaa oudolla, mutta nämä kaikki ovat hyvin tasapainossa. Melko jännät lähtökohdat maisteluun. Savuisuus ei ole yltiöpäistä myöskään maussa. Ehkä jopa hieman tekemällä tehdyn kuvan jättää. Selkeästi erottuva greippisen katkera ja ruohoinen humalointi yhdessä kevyehkön, vaaleutta uhkuvan mallasrungon kanssa tekevät tästä oikeastaan aika hyvänkin pilsin. Tuoksussa aistittu hedelmäisyys on maussa enemmänkin yrttistä. Kuivahkoa makeutta, jota on kuitenkin suhteellisen vähän. Katkeroita riittää myös pitkään jälkimakuun yllättävän paljon, ei lainkaan hullumpaa. Suutuntumaltaan katkera, kuiva ja suht kevyt olut. Ehdottomasti haluaisin maistaa ilman tuota savua, uskoisin pitäväni jopa parempana niin päin. Ei tämä savunkaan kanssa huonoa ole, mukavan maanläheinen meininki. Ehdottomasti jatkoon.

Pisteet: 35/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti