- Tyyli: Savuolut
- Alk. %: 4,6
- Panimo: Mikkeller, Kööpenhamina, Tanska
- Pantu: De Proefbrouwerij
Perjantain
makumatkan kohteena on Tanska… Ja samalla vähän Belgiakin. Kyseessä
tanskalaisen Mikkellerin Rauchpils, joka on pantu belgialaisen De
Proefbrouwerij’n panimolla. Belgipanimo onkin vuosien mittaan pannut useita
Mikkellerin oluita, mutta myös muidenkin panimoiden kuten 3 Fonteinen, Beer Heren, To Øln tuotteita. Tämä
maitokauppavahvuinen olut ei ole speksien mukaan sitä perinteisintä pils-tyyliä
edustava juoma, sillä sen tekemiseen on käytetty mm. savumaltaita. Etiketti on
hieno ja pidän Mikkellerin tyylistä muutenkin, mutta tämän pullon etiketin ja
oluen välinen yhteys jäävät vielä arvoitukseksi. Saa nähdä selviääkö koskaan.
Ostopaikka oli K-Supermarket Länsiväylä, mutta tästä on jo tovi vierähtänyt eli
tämänhetkistä hyllytilannetta en osaa kuin arvailla, hintaa oli vitosen
pintaan.
Mikkeller Rauchpils |
Oranssiin
taittuva, kullankeltainen ja hieman samea olut. Vaahto keskirunsasta, väriltään
valkoista. Tuoksu on
keskirunsasta, savuisuus pysyy kurissa, on jopa hieman mietoa. Mallaspohja tuo
hentoa makeutta, lisäksi ruohoista katkeroa ja kevyttä, miellyttävää
hedelmäisyyttä. Voi kuulostaa oudolla, mutta nämä kaikki ovat hyvin
tasapainossa. Melko jännät lähtökohdat maisteluun. Savuisuus ei
ole yltiöpäistä myöskään maussa. Ehkä jopa hieman tekemällä tehdyn kuvan
jättää. Selkeästi erottuva greippisen katkera ja ruohoinen humalointi yhdessä
kevyehkön, vaaleutta uhkuvan mallasrungon kanssa tekevät tästä oikeastaan aika
hyvänkin pilsin. Tuoksussa aistittu hedelmäisyys on maussa enemmänkin yrttistä.
Kuivahkoa makeutta, jota on kuitenkin suhteellisen vähän. Katkeroita riittää
myös pitkään jälkimakuun yllättävän paljon, ei lainkaan hullumpaa. Suutuntumaltaan
katkera, kuiva ja suht kevyt olut. Ehdottomasti haluaisin maistaa ilman tuota
savua, uskoisin pitäväni jopa parempana niin päin. Ei tämä savunkaan kanssa
huonoa ole, mukavan maanläheinen meininki. Ehdottomasti jatkoon.
Pisteet: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti