Salama x De Molen Molenganger

 

• Tyyli: Barley Wine
• Alk.%: 11,4
• Panimot: Salama Brewing Co., Espoo, Suomi / Brouwerij de Molen, Bodegraven, Hollanti

Etisiydyin eräänä iltana yömyssylle One Pint Pubin hanojen ääreen. Samalan ja klassikkopanimo De Molenin vahva yhteiskeitos nousi runsaasta valikoimasta ensimmäisenä tapetille. Vahvuutta taulun mukaan 11,4%, humalana Mosaic. Tein ostopäätöksen pienen maistiaisen perusteella. Aika makeaa, imeltynyttä, mutta pienenä annoksena viimaiseen syysiltaan hyvin sopivaa tavaraa.

Punakanruskea, melko paksuviskositeettiseltä vaikuttava olut. Tuoksussa tuhtia, kypsää kuovahedelmäisyyttä, rusinaa ja toffeista imeltyneisyyttä.

Maku on hyvä, ei niin makea kuin odotin. Imeltynyt on toki päällimmäisenä mieleen tuleva termi. Rusinaa, kypsää luumua, moniulotteista kuivahedelmää ja toffeista maltaisuutta. On myös lämpöä, pientä mausteisuuttakin. Aika soljuva ja hidasliikkeinen elämys. Onhan nämä hyviä winterwarmereita.

Pisteet: 40/50