Fat Lizard Baltic Porter

Fat Lizard Baltic Porter

• Tyyli: Baltic Porter
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Fat Lizard Brewing Co., Espoo, Suomi

Fat Lizardin balttiportteria en muista aiemmin maistaneeni, joten otin pari tölkkiä testiin taproomin kylmäkaapeista. Vahvuutta luomuksella on mukavat kahdeksan pinnaa ja käymisaineena toimii pohjahiiva, kuten lajin pääsuuntimaan kuuluukin. Humalaksi on valikoitunut Challenger ja makumaailma on varsin pehmeä sekä tummapiirteinen.

Fat Lizard Baltic Porter

Tummanpuhuva olut vaalealla vaahdolla. Tuoksu on pehmeä, paahtuneen maltainen, hieman imeltynyt ja kypsän hedelmäinen.

Maku on runsas. Paahtunutta maltaisuutta löytyy paljon, samoin imeltynyttä tunnelmaa. Alla soljuu kypsä, tumma hedelmäisyys. Hidas ja pehmeä, oikein kiva valinta takkatulen ääreen.

Pisteet: 38/50