Apex Keller-Dunkel

Apex Keller-Dunkel

• Tyyli: Münich Dunkel
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Apex Brewing Co., Nora, Ruotsi

Apexin Keller-Dunkel sattui osumaan silmään jossain määrin riisutun etikettimuotonsa vuoksi. Toki pinnasta väriä löytyy, mutta osin paljas hopeakylki kuitenkin herätti huomion ennen katseen kohdistumista tyylimääritteeseen: Keller-Dunkel.

Varsin tunnustetuksi panimoksi mieltämäni Apexin tekeleeksi tunnistautuva olut taittuu tosiaan tummien lagereiden suuntaan, mikä onkin kivaa vaihtelua panimolta muutoin kokemiini humalpuolen iloitteluihin. Suodattamaton ja pastoroimaton olut rakentuu Münchner-maltaiden ja Tettnanger-humalten varaan eli mitään ihmeempää kikkaviritystä tästä ei pitäisi myöskään löytymän. Hyvä niin.

Apex Keller-Dunkel

Punertavanruskea olut nätillä vaahdolla. Ei ehkä niin tumma kuin odotin, mutta kyllä tämän dunkkeliksi hyvin tunnistaa. Tuoksu on mallasvetoinen, hieman paahteinen, enemmälti limppuinen kuitenkin.

Tumma, kypsän hedelmäinen, paahtomaltainen, hieman tumman suklainen. Tasapainoinen, melko syvä. Varsin miellyttävä tumma lager.

Pisteet: 36/50