Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Non-Alcoholic Stout

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Non-Alcoholic Stout

• Tyyli: Alkoholiton olut
• Alk.%: 0,5
• Panimot: Omnipollo, Sundbyberg, Ruotsi 

Hain Alkosta uutta Omnipolloa puhtaasti syvältä nousevaan kysymykseen pohjaten: voiko tämä oikeasti toimia? No eihän se voi, ainakaan maiston perusteella. Lego-ukon päältä näyttävään purkkiin on näet pakattu panimon varsin maineikkaan ja ansioituneen Noa Pecan Mud Cake -impin alkoholiton versio. Puolipinnainen pastry-tyylin Imperial Stout siis.

Aika pervo kokemushan tämä kaikkinensa on. Pyöreys onnistuu hämäämään alkumetreillä varsin onnistuneesti, mutta horjahtelu alkaa muutaman siemauksen jälkeen. Odotuksia parempi lopputulos eittämättä on ja mielestäni on hyvä, että näitä kunnianhimoisempiäkin kokeiluita markkinoille tuotetaan.

Läpimurto jää ruotsalaisilta kuitenkin vielä tekemättä.

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Non-Alcoholic Stout

Tummanpuhuva olut hentomittaisella, isokuplaisella vaahdolla. Tuoksu on runsas ja pehmeää suklaata, leivosmaisuutta ja pekaanipähkinää uhkuva. Vaniljaa on myös.

Maku aika veikeä. Rungon ponnettomuuden kyllä huomaa, mutta suutuntuma pysyy miellyttävän pyöränä. Makulisillä peitetäänkin pahimmat aukotukset. Pehmeää suklaisuutta, pekaanipähkinää ja banoffemaista leivosmaisuutta. Myös vaniljaa, jälkimaussa jännää nokisuutta. Lämmetessä tasapaino horjuu ja maku saa vierremäistä sivujuonnetta taakseen. 

Odotuksia parempi, vähän pervo toki.