Rothaus Weizenzäpfle Alkoholfrei

Rothaus Weizenzäpfle Alkoholfrei

• Tyyli: Hefeweizen
• Alk.%: 0,0
• Panimo: Badische Staatsbrauerei Rothaus, Grafenhausen-Rothaus, Saksa

Schwarzwaldin seutukunnan panimoylpeys Rothaus on takuuvarma perusgermaanityylien taitaja, jonka edesottamuksia nähdään Suomenkin markkinoilla aina aika-ajoin. Panimon tunnetuin tuote ainakin meikäläisittäin lienee heidän erinomainen Tannenzäpfle Pils, jonka alkoholitonkin versio peittoaa monet tarjolla olevista ”täysvahvoista” lajiedustajista.

Tällä kertaa pureudummekin panimon mainion vehnäoluen, Weizenzäpflen, alkoholittomaan versiointiin. Holittomia vehniähän vaivaa hyvin usein yltäkylläinen makeus, joka lannistaa maisteluinnon jo parin suullisen jälkeen. Grafenhausenissa makeus on kuitenkin jätetty muiden toimijoiden riesaksi ja pullosta kaatuu lasiin yksi parhaimmista holittomien kastiin lukeutuvista vehnäoluista, mitä vastaan on tullut. Meno on ehkä hieman mietoa, mikä on toki ymmärrettävää, muttei isossa määrin häiritsevää. Kesää vasten erittäin potentiaalinen vaihtoehto.

Rothaus Weizenzäpfle Alkoholfrei

Kaunis, sameapiirteinen ja runsasvaahtoinen vehnäolut. Tuoksussa pehmeää banaania, kevyttä neilikkaa ja mausteisuutta. Vehnää alla. Ei pöllömpi.

Maku on valitettavasti hieman tyhjä, mutta antamiltaan aromeiltaan kyllä oikein hyvä. Ei turhaa makeutta, ei muutakaan häröilyä. Banaanista esterisyyttä, vehnävää maltaisuutta, neilikkaa ja mausteisuutta. Alkumaun jälkeen volyymi vain laskee hurjasti, jälkimaku on taas voimakkaampi.

Kesällä näitä vetelisi hellekelissä hyvillä mielin, mutta viileämmän säätilan tunnelmisssa meno jää varmaan liian kesyksi. Potentiaalia on, helposti parhaita holittomia vehnien saralla.

Staropramen Non Alcoholic

Staropramen Non Alcoholic

• Tyyli: Alkoholiton lager
• Alk.%: 0,5
• Panimo: Pivovary Staropramen, Praha, Tsekki
  

Staroprameniin minulla on melko vähäistä kosketuspintaa menneisyydessäni ja se on jäänyt aika selkeästi eritoten budvarien varjoon, ehkä Urquellinkin, vaikken senkään ylimmäksi ystäväksi tunnustaudu. Nappasin kuitenkin prahalaisten holittoman (0,5%) lagerin testiin, kun näitä tulee aina tasaiseen tahtiin koluttua läpi. Eritoten markkinateksti kiinnitti huomioni:

Staropramenin alkoholittoman lagerin sielu rakentuu huolellisesti poimitusta aromaattisesta Saazer humalasta, Tšekin maaseudulla kasvaneesta kevätohrasta sekä Staropramenin panimomestareiden salaisesta reseptistä. Lopputulos on erittäin raikas alkoholiton olut, joka on täynnä makua ja aromia.

No, eipä tämä tosiaan pölhömpi esitys näihin vahvuuksiin ole ja on oikeastaan perusbulkkia makuisampaa tavaraa. Humalointi jää kuitenkin varsin vaatimattomalle tasolle, vain kepeäksi yrttisyyden välähdykseksi. Sitä kun saisi paremmin esiin, olisi tässä hyvinkin ryhdikäs valinta moneen tilanteeseen. Oluen taustatietoja avataan muuten mukavan tarkalla tasolla.

Raaka-aineet: Vesi, ohramallas, humalauute, humala, hiilidioksidi.

10 EBC / 25 IBU

Maltaiksi mainitaan tsekkiperäiset Pilsner- ja Münchner -laadut, humalaksi on valittu Saaz.

Staropramen Non Alcoholic

Hieman kuparinen olut ohuella vaahdolla. Tuoksu on vaalean paahtoleipäinen. Ennen paahtoa siis. Moniviljainen vaikutelma, jos leipätermeissä pysytään. Humalointi on merkittävän vähän esillä, kevyttä yrttisyyttä lähinnä löytyy.

Maku on ihan toimiva, menisi normilagerista hyvin ja on perusbulkkia parempikin, myös runsasmakuisempi. Moniviljaleipää, kevyttä hunajaisuutta ja edelleen varsin maltaista menoa. Lopussa hienoista mausteisuutta ja kevyttä yrttisyyttä. Varsin hyvää ja menevää tavaraa, mutta kesällä maistettu ja jatkokäytössäkin vieraillut Budvar tämän tsekkitaiston erinomaisuudellaan aika selvästi.

Kråkö Zero Four

Kråkö Zero Four

• Tyyli: Alkoholiton olut
  
• Alk.%: 0,4
  
• Panimo: Kråkö Bryggeri, Kråkö, Porvoo, Suomi

Porvoon saaripanimo Kråkön 0,4-prosenttinen olut jäi lomakiireissä esittelemättä, mutta nostetaan se eetteriin näin takaperoisesti. Vaalea, pehmeä mutta suht raikas olut tarjoilee perusvarmaa, kepeää maltaisuutta, yrttistä humalointia sekä hienoisen hunajaista kukkaisuutta. Näppärän oloinen lisä holittomien tarjontaan. En tosin tiedä, kuinka jatkuvassa tuotannossa tämä kesällä maisteltu olut on, kun panimon levikki ei Keski-Suomeen ulotu.

Kråkö Zero Four

Vaalea, hieman samea olut valkealla vaahdolla. Näyttää hyvältä. Tuoksu on hiukan makea, kukkainen ja yrttinen. Ei pöllömpi.

Maussakin on kukkaista hunajaisuutta, muttei suurin mitoin. Mallasta, yrttisyyttä, pehmeyttä. Ei raikkain esitys, mutta makua riittää yllättävänkin paljon. Toimivaa menoa, voisin tarttua toistekin.