Mathildedalin Mathilda

Mathildedalin Mathilda

• Tyyli: Witbier
• Alk.%: 4,5
• Panimo: Mathildedalin Kyläpanimo, Mathildedal, Suomi

Mathildedalin oluita on taas näkynyt Olutkellarinkin sivuilla, mikä on mielestäni mukava asia. Ruukkipanimon tekeminen on aina ollut suunmukaista, mutta etäisyyden vuoksi usein hankakasti nautittavaa. Nyt esittelyyn pääsee panimon ensimmäisten oluiden joukkoon muistaakseni kuuluva vehnäolut Mathilda, jonka olen viimeksi maistellut reilut vuosikymmen sitten – taisi olla aivan ensimmäinen tältä panimolta vastaan tullut olut aikanaan.

Mathildedalin Mathilda

Vaaleankeltainen, utuisen samea olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa vehnävää mallasta, mausteisuutta ja sitrusta. Hedelmäisyyttä myös.

Maku on hyvä, sopii kesään. Vaalea, vehnämaltainen runko, mausteisuus ja vaalean hedelmäiset esterit käyvät hyvin yhteen sitruksisen aromikkuuden kanssa. 

Pisteet: 37/50