Parish Rêve Coffee Stout

Parish Rêve Coffee Stout

• Tyyli: Kahvistout
• Alk.%: 6,8
• Panimot: Parish Brewing Co., Broussard, Louisiana, USA
  

Olipa näitä jenkkituonteja ilmestynyt salaa Palokkaankin. Ainakin Parishia ja Central Watersia näkyi Keski-Suomeen saapuneen, ehkä jotain muutakin. Valikoin joukosta matkaan tummemman pään edustustaja New Orleansin ja Houstonin välimaastoista.

Sekä kolumbialaisilla että Jaavalta lähtöisin olevilla kahvilaaduilla kylvetetty olut lunastaa aikalailla ne lupaukset, jotka sen tekijäportaassa kuluttajille on annettu. Mukana on myös laktoosia ja vaniljaa, mitkä hieman laskevat kovien odotusten tasoa.

Tarjolla on joka tapauksessa pehmeää ja sulavaa menoa selkeillä paahdepuolen lisäsäväyksillä täydennettynä. Mausta löytyy vaniljaan sekoittuvaa makeutta, mikä itselle alkaa tökkimään lasin huvetessa. Homma menee turhan pehmeäksi, vaikka hyvää paahteisuutta mausta löytyykin. Ei kehno, muttei kahvioluiden aatelia saati sitten muhevien odotusten vastinetta rahoille.

Parish Rêve Coffee Stout

Tummanpuhuva olut kaatuu lasiin nättinä sorona. Tuoksu on runsaan paahteinen, hieman makea ja varsin pehmyt.

Runsaan paahteinen, läpikyllästetyn kahvinen makumaailma tuntuu toimivan ihan mukavasti. Laktoosilisä nousee myös selvästi esiin, tukena on myös hienoista kypsää hedelmää jonka pehmeys korostaa myös makeutta. Hyvää, mutta silti omakohtainen pettymys.

Pisteet: 36/50

Fat Lizard 254 California Redwood IPA

Fat Lizard 254 California Redwood IPA

• Tyyli: Red IPA
  
• Alk.%: 6,3
• Panimo: Fat Lizard Brewing Co., Espoo, Suomi

Liskopanimon punakampaa IPA-tyyliä edustava California Redwood IPA herätti mielenkiintoni kauppaostoksilla. Meripihkainen, maussaan havukkoa ja pihkaisuutta kantava, ehkä hieman maltainenkin tyyli toimii hyvänä vastapainona irrottelevemmille sumusukulaisille. Laadun takeena toimii Simcoen, Chinookin ja Magnum kaunis liitto. Minusta aika solidi ja varmaotteinen olut, jossa on ehkä vähän 2010-luvun lopun nostalgiaakin matkassa.

Fat Lizard 254 California Redwood IPA

Punakanruskea olut vaalealla vaahdolla. Tuoksussa pihkaisia, havuisia ja karamellimaltaisia sävyjä.

Maku on mainio, hyvin myös syksyyn istuva kaikessa metsäisyydessään. Pihkaa, havuja, karamellia. Myös sitrusta, greippistä katkeroa ja taustalla hedelmäisyyttä. Tuntumassa voisi olla vähän lisääkin pyöreyttä, mutta ainakaan peli ei nyt mene turhan raskaaksi. Näppärää on.

Pisteet: 37/50

Mallaskoski Yuletide Doppelbock 2024

Mallaskoski Yuletide Doppelbock 2024

• Tyyli: Doppelbock
  
• Alk.%: 7,2
  
• Panimo: Mallaskosken Panimo, Seinäjoki, Suomi

Yuletide on taas ja näin Mallaskosken joulubock tekee paluun sesonkitarjontaan ja tänä vuonna tätä 7,2-prosenttista olutta myös kauppapuolelta. Niin ne ajat muuttuvat. Viime vuonna kokonaisuus ei oikein vakuuttanut, mutta nyt eri ääni kellossa ja makumaailma on juuri sitä mitä luvataankin. Eli runsaan maltaista, pehmeää ja savuista doppelbockia alusta loppuun.

Mallaskoski Yuletide Doppelbock 2024

Punertavanruskea olut vaalealla vaahdolla. Tuoksussa on miellyttävää maltaisuutta, hieman paahtunutta, pinnaltaan karamellisoitunutta limppua sekä pehmeää savuisuutta.

Maku on hieno. Savuisuus on selvästi esillä, muttei puske päälle liian voimakkaasti. Maltainen makumaailma tarjoilee myös kevyen paahtunutta, jopa imeltynyttä limppuisuutta. Pehmeä, runsas ja oikeinkin miellyttävä kokonaisuus.

Pisteet: 38/50