Omnipollo × Budvar Triple Saaz Czech Style Lager

Omnipollo × Budvar Triple Saaz Czech Style Lager

• Tyyli: Pilsener
• Alk.%: 5,2
• Panimo: Omnipollo, Sundbyberg, Ruotsi / Budejovický Budvar, České Budějovice, Tsekki

Omnipollon olutvariaatioista löytyy toinen toistaan repäisevämpiä kokeiluita ja reseptiikalla leikittelyjä, mutta tällä kertaa suunta on käännetty vahvan ja herkän perustekemisen suuntaan. Kaveriksi tähän lähestymiskulmaan on otettu tsekkivaikuttaja Budějovický Budvar, mikä ehkä paljasteleekin meille tarinan tavoitetilaa.

Tänä päivänä on hieman hankalakin muistaa, saati sisäistää, että Budějovický on edelleen suurkonserneista irrallinen, silti vahvan nimen ja markkinajalansijan omaava tekijä lagermaailmassa. Itsenäinen on Omnipollokin, mutta se painii räiskyvämmän itseilmaisun olutmaailmoissa. Kaksikko on joka tapauksessa kerääntynyt yhteen Omnipollon kirkkopanimolle puhdaspiirteinen lagerolut mielessään.

Oluen teossa on käytetty Saazia kolmessa muodossa: Classic, Spezial ja Shine. Oluen runko rakentuu Tukholman läheltä tulevien Balder-luomumaltaiden varaan ja käymisen moottorina toimii Budvarin perinnelagerhiiva. Lopputulos? Laadukasta tsekkityylin lageria ilman kompasteluja.

Omnipollo × Budvar Triple Saaz Czech Style Lager

Vaalea, kevyen utuinen olut valkealla vaahdolla. Nätti on. Tuoksussa vaaleaa mallasta ja yrttisyyttä. Myös hieman sitrusta ja kukkaisuutta. Kutsuttelee maistamaan.

Maku on hyvä ja olut on helposti kumottavissa, kuten tämän tyyppisen kuuluu ollakin. Vaaleaa mallasta, yrttistä katkeroa ja taustalla sitruksen sekä kukkaisuuden aromeita. Rehtiä tekemistä ilman turhaa härväämistä.

Pisteet: 36/50

Etko Dry Hopped Pilsner 2025

Etko Dry Hopped Pilsner 2025

• Tyyli: Pilsner
• Alk.%: 5,0
• Panimot: ETKO Brewing, Kerava, Suomi

Etkon tämänvuotinen West Coast Pils osoittautui varsin vakuuttavaksi vedokseksi, eikä kehno ole panimo kuivahumaloitukaan näkemys. Simcoella ja Nelson Sauvinilla humaloitu kokonaisuus on varsin raikas ja suunmukainen tuote, jota voisi hyvinkin kuvitella tilaavansa kesäisellä terassirundilla. Ehkä se viimeinen viilaus tuosta jää uupumaan, joskin laatutuotteesta edelleen puhutaan.

Etko Dry Hopped Pilsner 2025

Utuinen, vaaleankeltainen olut valkoisella vaahdolla. Tuoksussa sitrusta, yrttisyyttä, kevyesti vaaleaa mallasta.

Maku on varsin raikas. Humalat edellä mennään ja tarjolla on ainakin sitrusta, yrttisyyttä sekä vaaleaa hedelmäisyyttä. On tässä kuivaa valkkarin tuntuakin, myös mukavasti katkeruutta. Ehkä tästä jotain pientä jää uupumaan, mutta varsin hyvä suoritus kuitenkin. Pidin enemmän panimon West Coast Pilsistä, joka on toki vähän eri tulokulman tuote.

Pisteet: 34/50

 

Olarin Grid Plan

Olarin Grid Plan

• Tyyli: Pilsener
• Alk.%: 4,8
• Panimo: Olarin Panimo, Helsinki, Suomi

Olarilta on tullut maisteltua paritkin hyvät lagervedot, vaikka panimo ehkä hieman erityypin oluista paremmin maailmalla tunnetaankin. Saazilla humaloitu Grid Plan osuu tuohon kehuja nostattavien, vaaleapiirteisten lageroluiden kastiin heittämällä. On oikein vakuuttava ja puhdaspiirteinen Pils näet kyseessä.

Olarin Grid Plan

Kaunis, vaaleankeltainen olut runsaalla vaahdolla. Tuoksu on raikas, vaalea mallasta ja ruohoista tunnelmaa antava. 

Onpa hyvänmakuinen. Napakka, hieman yrttinen, pääosin tuoreen ruohoinen humalointi puree mukavasti, mutta saa myös tarvittavaa tukea vaalealta, kevyen pyöreältä mallasrungolta. Oikein näppärä ja kehuttava Pils.

Pisteet: 37/50