Factory Barista Series #1 (Brazilian Coffee, Roasted Peanuts & Hazelnuts)

Factory Barista Series #1 (Brazilian Coffee, Roasted Peanuts & Hazelnuts)

• Tyyli: Imperial Coffee Stout
• Alk.%: 10,0
• Panimo: Factory Brewing, Kerava, Suomi

Pastry-liitteisiä oluita tulee läpikäytyä melko harvoin, mutta Klondyketalon kylmäkaapilla seisoskellessani päädyin kuitenkin nappaamaan paritkin Factoryn jälkiruokaisemman pään stoutin matkaan. Tai itseasiassa tämä Barista Seriesin ensipainos muilutettiin tiskiin takahuoneen kautta, kun kehuin ääneen pitäväni kahvisävytteisistä tuotteista. Hyvää palvelua – tai pelisilmää selvän markkinaraon äärellä.

Olut on vahvuudeltaan 10-prosenttinen ja sen makumaailmaa on tehostettu Good Lifen paahtamalla Paubrasil -kahvilla, paahdetuilla maapähkinöillä ja hasselpähkinöillä. Sitä luonnehdittiin ei-niin-makeaksi lajiedustajaksi, mikä sopii omaan pirtaan oikein hyvin. Oluena tämä onkin hyvin miellyttävä ja suuhun sulava tapaus, jossa on kahvisuus on osuvasti pääroolissa.

Factory Barista Series #1 (Brazilian Coffee, Roasted Peanuts & Hazelnuts)

Sysimusta olut käytännössä olemattomalla vaahdolla. Tuoksu on tuhti ja paahteinen. Kahvia on runsaasti, mutta myös paksuuden voi tuntea.

Maku on runsas ja puhutteleva. Kahvisuus kantaa, muttei dominoi. Paahtomaltaisuutta, tahmeutta ja paahtunutta pähkinäisyyttä. Soljuvaa menoa, mukavan vähän makeutta, vaikka tahmeutta riittääkin. No on siellä taustalla muscovado-sokerisuutta tai vastaavaa, muttei mistään vaahtokarkkitason jutuista kuitenkaan puhuta. Coldbrew-viboja, se tulee mieleen. Erittäin kova.

Pisteet: 42/50