Himo Musta Tunti

Himo Musta Tunti

• Tyyli: Black Lager
• Alk.%: 5,8
• Panimot: Panimo Himo, Bierkkala, Suomi

Musta Tunti on varsin erinomaisen makuinen ”tumma olut”. Black Lageriksi tyypitetty, vahvan paahteinen ja syvällisen tummapiirteinen, silti lagertyyliin mukavasti kumottava kokonaisuus on saanut mausteekseen kevyttä Saazin ja Perlen vivahteikkuutta. Ei ylimääräistä rönsyilyä, vaan kunnolla tummaa lagervetoa.

Tumman tunnin ajan rakenne on muuttunut: MUSTA TUNTI leijailee nyt black lager -pedin viereen.

Mustan tunnin paahteisuus lupaa lasissa kahvia ja tummaa suklaata. On siellä tupakkaakin seassa. Ja lupaukset toki lunastetaan suussa esimerkillisesti. Pehmeä ja tasapainoinen tumma lager, joka kuivattaa suun juuri sopivasti seuraavaa huikkaa varten. 

”Valot pois. Pysäytä kello.”

Himo Musta Tunti

Tummanpuhuva olut vaaleanruskealla vaahdolla. Tuoksu on vanhan paahteinen, hieman kahvinen. Myös tuhkaa ja tummaa suklaisuutta löytyy.

Maku on oivallinen. Se on runsas, paahteisen maltainen ja kahvinen. Taustalla tuhkaisuutta ja tummaa suklaata, jota löytyy myös jälkimausta. Nyt kyllä toimittelee, erittäin hyvä ja kunnolla tumma tumma lager.

Pisteet: 38/50