Kukko Double NEIPA & Double IPA

 

Laitilasta kajahti kevään korvilla ilmoille kolmen uutuus-Kukon kiekaisu. Panimo toimitti katraan myös Olutkellariin näytille, eli nykyohjeistuksen mukaisesti tätä olutarviota tulee käsitellä mainoksena. Nappasin ensimmäisenä testiin tuoreen IPA-kaksikon, jossa vahvuus on nostettu lähes kaupparajan kattoon saakka. Nämä humaltanhut tanssitaan sekä sumun että rannikkotuulten tahdittamana eli tarjolla on niin NEIPAa kuin West Coastimpaakin IPAa.

Kukko Double NEIPA on 7,7-prosenttinen Citralla, Galaxylla, Mosaicilla sekä Simcoella humaloitu, suodattamaton ja aromipuoleen panostava olut. Rungossa ohra- ja vehnämaltaita sekä kauraa.

Kukko Double IPA nojaa sen sijaan purevampaan ja vähän ”old schoolimpaan” menoon eli kumartaa karamellisemman rungon kautta sitrusmäntyvainioille ennen katkeraan greippilehtoon ratsastamistaan. Mallaspuolelta löytyy Pilsner-, Vienna-, Red Ale-, Caramel Pale- ja Caramel 150 -maltaita, kun taas humaltarjonta on annettu Columbuksen, Cascaden, Centennialin, Eclipsen, Galaxyn sekä Citran huomaan. Katkerolukema on jykevät 90 IBUa ja napakkahan tämä kokonaisuutena onkin. Omaan makuun Näistä kahdesta selvästi osuvampi. Vahvuutta samaiset 7,7%.

Kukko Double NEIPA

7,7% / New England Double IPA

Pisteet: 31/50

Kevyen utuava, vaaleankeltainen olut runsaalla vaahdolla. Ei kovin heiziä. Tuoksussa sitrusta ja yleistä trooppisuutta. Pehmeä, keskirunsas.

Maku tarjoilee tropiikin sävyjä ja sitruksen kuorta. Tuntuma on pehmeä ja miellyttävä, mutta raikkautta tämä menoonsa kaipaisi. Aromipuoli jää myös hieman vaisuksi.

Kukko Double IPA

7,7% /  Double IPA

Pisteet: 36/50

Meripihkainen, kauniin vaahdon korostama olut. Tuoksussa on sitrusta ja karkkimaista hedelmäisyyttä. Myös karamellimallasta ja kevyttä pihkaa.

Makumaailma tasapainottelee sitrusvetoisen ja trooppisen humaltanhun sekä karamellisen maltaisuuden ja pihkaisuuden molemmin puolin. Lopussa greippistä purentaa, myös yrttisyyttä. Tuntuma on soljuva, muttei juotavuutta rajoittavan raskas. Varsin hyvä paketti.