Factory Eye Opener

Factory Eye Opener

• Tyyli: Imperial Coffee Stout
• Alk.%: 12,0
• Panimo: Factory Brewing, Kerava, Suomi

Factorykin on pöhissyt jo kolmen vuoden ajan ja juhlan kunniaksi näkyy valmistuneen liuta merkkipäivän mukaan leimattuja oluitakin. Eye Opener lähti mukaan vahvasti puhuttelevan tyylimääreensä mukaan.

12-prosenttinen kokonaisuus tunnustautuu kahvisempien Imperial Stoutien edustajaksi. Apukäsinä paahdelisän tuomisessa on käytetty Good Life Coffee- ja Samples Coffee -paahtimoita, joiden paahteiden tuloksia tuntuu lisätyn matkaan varsin avokätisellä annostelulla. Erinomaista menoa kahvisten nautintojen ystäville.

Factory Eye Opener

Sysimusta ja aika paksulla viskositeetillä varustettu ilmestys. Ruskea vaahtokin nousee lopuksi pintaan. Tuoksussa on runsasta kahvisuutta ja tummaa suklaisuutta. Paahdetta myös.

Maku on runsas ja soljuva. Kahvisuus omaa espressomaista ja hieman tumman sokeristakin tunnelmaa. Tummaa suklaata, paahteisuutta ja imeltyneisyyttä. Etenkin jälkimaku tiivistyy makeaan muotoon, vaikkei pastry-mittoihin kurkotetakaan. Huulia tahmaava, moniulotteinen ja lämmittävä kokonaisuus. Varsin solidi esitys.

Pisteet: 42/50