Himo Karhukissa Stout

Himo Karhukissa Stout

• Tyyli: Stout
• Alk.%: 7,6
• Panimot: Panimo Himo, Bierkkala, Suomi

Karhukissa on termi, joka on itselleni tullut pääasiassa vastaan vain urheilupiireissä. Aika vanhaksi sain elää, kunnes tajusin otuksen olevan ihan oikea nisäkäs, eikä mikään kalakukon kaltainen hassuttelu. Kauppareissulla taas opin, että Karhukissa voi olla myös olutta. 

Tämän on aikaan saanut Himon väki, jonka 7,6-prosenttinen Stout osuu myös erittäin hyvin makuhermoon. Vaille turhia kikkailuita jätetty paahdenautinto tunnustautuu etu- ja takaliitteettömäksi, jenkkityylillä (Simcoe & Chinook) sopivasti purevaksi kokonaisuudeksi, jolla on vahvuutta juuri sen verran, että runko rakentuu asiaankuuluva jyhkeäksi.

On tästä toki tehty myös tervakarkkivirityskin, mutta itse törmäsin oluen ns. perusversioon.  

Himo Karhukissa Stout

Tummapiirteinen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa paahteisuutta, kahvia ja havuja.

Maku on runsaan paahteinen, myös kahvia ja tummaa suklaata löytyy. Lopussa salmiakkia, myös havuja ja sitrusta. Oikein mainio.

Pisteet: 38/50