sunnuntai 22. lokakuuta 2023

Kanavan Harju Hopfenweisse

Kanavan Harju Hopfenweisse

Kanavan Panimon Harju herätti mielenkiintoni eritoten erinomaisen tyylivalintansa puolesta, vaikka onhan tuo etikettikuvituskin varsin kaunista katseltavaa. Etiketin tarkempi tutkailu ja maistokokemus paljastavat, ettei aivan perinteisestä hopfenweissestä kuitenkaan ole kyse. Ei ainakaan siinä mielessä, miten asian päähänpinttymän omaisesti aina tapviitoseen rinnastan.

Harjulla näet puhaltaa Amarillon, Cascaden, Magnumin ja Mosaicin lisäksi korianteriset ja appelsiininkuoriset tuulet. Tajusinkin tuopposeni äärellä, että tätä tuli vastaan jo kesäriennoilla Aallonmurtajan tiskillä. Tuolla hanalätkässä komeili termi ”kesävehnä” tai jotain sen tapaista. Wittiksi kokemuksen päissäni mielsin ja jotain sen tapaista hahmottelisin tälläkin kertaa. Ehkä osin tuon kokemuksen johdattelemanakin…


Kanavan Harju Hopfenweisse

Vaaleankeltainen, utuisen samea olut nätillä vaahdolla. Näyttää hyvältä. Tuoksu on aromirikas, pääosin appelsiininen, sitrusyrttinen ja korianterinen. Takana on myös makeahkoa hedelmäisyyttä. Hieman witmäinen meno... 

Maku on hyvä ja kesäinen. Vehnävä, korianterisen mausteinen tunnelma on myös sitruksinen, mandariininen ja yrttinen. Lopussa kohtalaista katkeroa ja mausteisuutta. Hyvin witmäinen hopfenweisse. Hyvä sellainen toki.

Pisteet: 34/50

perjantai 20. lokakuuta 2023

Hoppa Irish Porter

Hoppa Irish Porter

  • Tyyli: Irish Porter
  • Alk.%: 4,8
  • Panimo: Panimo Hoppa, Kuusankoski, Suomi

Hoppa-tölkki hyppäsi koppaan Heila Lähiruokatorin pienpanimokornerista. Kymiläistekijöiden oluita ei hetkeen olekaan lasissa käynyt, joten kauppavetoinen portteri sopi tähän saumaan oivallisesti.

Vähänhän näitä kevyempiä paahdeoluita tulee yleisesti välteltyä syvyyden puutteen vuoksi, mutta irlantilaistyyppiseen menoon (esim. irish dry stout) tämä vahvuus on tuntunut toimivan hyvin. Kuivahkoa, tasapainoista ja hyvänmakuista tekemistä ilman suurimpien huippujen tavoittelua.

Näillä sanoilla voisi oikeastaan kuvailla Hoppankin esitystä, joskin tällä kertaa mukaan on saatu myös sitä usein kaivattua syvyyttäkin. Ei ylenmäärin, mutta vahvuuslukeman asettamat raja-arvot huomioiden oikeinkin riittävästi.

Hoppa Irish Porter

Tummanruskea, hieman punertava Porter vaalealla vaahdolla. Tuoksu on paahtomaltainen, tumman suklainen ja hieman kahvinen. 

Paahtomaltainen makumaailma omaa tummansuklaisia ja kahvisen paahteisia sävyjä. Jälkimaku on miellyttävän paahteinen. Kuivapiirteinen, melko runsasmakuinen. Ei hassumpi.

Pisteet: 35/50

maanantai 16. lokakuuta 2023

RPS Dark Horizon Dark Lager

RPS Dark Horizon Dark Lager

  • Tyyli: Dunkel / Dark Lager
  • Alk.%: 5,0
  • Panimo: RPS Brewing, Kuopio, Suomi

Ärpeeässän tumman horisontin tumma lager edustaa paahteisen maltaisen ja hieman suklaisemman dunkkelin näkökulmaa. Humalaksi keittoon on valittu Ekuanot, mikä ei se perinteisin baijerilaislajike varsinaisesti ole. Tasapainoinen ja maistuva lopputulos yhdistelmästä kuitenkin syntyy, eikä tummaa lageria aivan ylettömästi pienpanimoiden perustarjonnasta löydy.


RPS Dark Horizon Dark Lager

Punakanruskea olut vaalealla vaahdolla. Tuoksu on tummahkon maltainen, suklainen, leipäinen ja myös paahtunut.

Maku on varsin hyvä. Tummahkon maltainen tunnelma on hieman paahteinen, limppuinen ja ehkä hienoisen suklainen. Lopussa pientä katkeroa, tuntuu myös kuivuvan jälkimakuun päin. Ei pöllömpi. 

Pisteet: 33/50