Näytetään tekstit, joissa on tunniste Heila Lähiruokatori. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Heila Lähiruokatori. Näytä kaikki tekstit

maanantai 15. huhtikuuta 2024

Hoppa Weissbier

Hoppa Weissbier

  • Tyyli: Hefeweizen
  • Alk.%: 5,4
  • Panimo: Panimo Hoppa, Kuusankoski, Suomi

Hoppan vehnäolut on jäänyt vielä maistamatta, joten puute oli hyvä ottaa korjattavaksi Heilan olutkornerissa asioidessa. Pieni tölkkikoko hieman häiritsee tässä tyylissä, mutta pienpanimo ei ymmärrettävästi lähde pakkauskokoa yhtä tuotetta varten säätämään. Vahvuutta kymenseutulaisten näkemyksessä on tyyliin nähden varsin sopivasti (5,4%), mutta makupuoli jää kaipaan hieman lisärunsautta vastatakseen odotuksiin.

Hoppa Weissbier

Vaaleaa, kevyen utuista vehnää. tuoksussa vehnää, kevyttä banaania, mausteisuutta ja neilikkaa.

Maku on varsin hyvä, mutta vähän ehkä mieto. Vehnävä runko yhdistyy vaalean, suht maltillisen banaanisuuden kanssa. Lopussa yrttisyyttä ja neilikkaa, taustalla mausteisuutta. Ryhtiä lisää, niin on hyvinkin hyvä.

Pisteet: 33/50

torstai 7. joulukuuta 2023

Nilkko Korra Black IPA

Nilkko Korra Black IPA

Nilkon oluita ei ole muistini mukaan tullut maisteltua sitten aikapäivien, joten nappasin pullollisen Korraa matkaan Heilan olutkornerista. Kaupparajan ylärajalle mestaroitua Black IPAhan on maisteltu Olutkellarissa jo kertaalleen läpi, mutta kertaus on opintojen äiti, kuten sanonta kuuluu. Kokemuksia on mukava päivittää välillä ihan kirjallisestikin.

Ajanhammas näkyy kuluttaneen humalkattauksesta ylimääräiset rönsyt pois ja nykyisellään panimo ilmoittaa Korran kukkuvan puhtaasti Simcoen voimin. Mallaspuolellakin saattaa olla jotain viilausta tapahtunut. Oli miten oli, Korra osoittautuu hyvinkin päteväksi lajiedustajaksi ja tarjoilee varsin runsaspiirteistä makumaailmaa alkutalvisen illan hämäriin.

Nilkko Korra Black IPA

Tummanpuhuva olut ohuella vaahdolla. Tuoksu on kypsän hedelmäinen ja hieman paahteinen. Tässä nimenomaisessa järjestyksessä.

Makumaailma on kiehtova. Kypsä, tumma hedelmäisyys on moniulotteista, lopulta greippiseksi taittuvaa, hieman havuilla voimistettua. Paahtunut maltaisuus on kevyen nokimaista, alla ehkä viitteitä lakritsistakin, myös ripauksen verran tummaa suklaisuutta. Hyvin miellyttävä ja runsasmakuinen Black IPA.

Pisteet: 37/50

sunnuntai 22. lokakuuta 2023

Kanavan Harju Hopfenweisse

Kanavan Harju Hopfenweisse

Kanavan Panimon Harju herätti mielenkiintoni eritoten erinomaisen tyylivalintansa puolesta, vaikka onhan tuo etikettikuvituskin varsin kaunista katseltavaa. Etiketin tarkempi tutkailu ja maistokokemus paljastavat, ettei aivan perinteisestä hopfenweissestä kuitenkaan ole kyse. Ei ainakaan siinä mielessä, miten asian päähänpinttymän omaisesti aina tapviitoseen rinnastan.

Harjulla näet puhaltaa Amarillon, Cascaden, Magnumin ja Mosaicin lisäksi korianteriset ja appelsiininkuoriset tuulet. Tajusinkin tuopposeni äärellä, että tätä tuli vastaan jo kesäriennoilla Aallonmurtajan tiskillä. Tuolla hanalätkässä komeili termi ”kesävehnä” tai jotain sen tapaista. Wittiksi kokemuksen päissäni mielsin ja jotain sen tapaista hahmottelisin tälläkin kertaa. Ehkä osin tuon kokemuksen johdattelemanakin…


Kanavan Harju Hopfenweisse

Vaaleankeltainen, utuisen samea olut nätillä vaahdolla. Näyttää hyvältä. Tuoksu on aromirikas, pääosin appelsiininen, sitrusyrttinen ja korianterinen. Takana on myös makeahkoa hedelmäisyyttä. Hieman witmäinen meno... 

Maku on hyvä ja kesäinen. Vehnävä, korianterisen mausteinen tunnelma on myös sitruksinen, mandariininen ja yrttinen. Lopussa kohtalaista katkeroa ja mausteisuutta. Hyvin witmäinen hopfenweisse. Hyvä sellainen toki.

Pisteet: 34/50