Kanavan Harju Hopfenweisse

Kanavan Harju Hopfenweisse

• Tyyli: Wheat Ale
  
• Alk.%: 5,2
• Panimo: Kanavan Panimo, Vääksy, Suomi

Kanavan Panimon Harju herätti mielenkiintoni eritoten erinomaisen tyylivalintansa puolesta, vaikka onhan tuo etikettikuvituskin varsin kaunista katseltavaa. Etiketin tarkempi tutkailu ja maistokokemus paljastavat, ettei aivan perinteisestä hopfenweissestä kuitenkaan ole kyse. Ei ainakaan siinä mielessä, miten asian päähänpinttymän omaisesti aina tapviitoseen rinnastan.

Harjulla näet puhaltaa Amarillon, Cascaden, Magnumin ja Mosaicin lisäksi korianteriset ja appelsiininkuoriset tuulet. Tajusinkin tuopposeni äärellä, että tätä tuli vastaan jo kesäriennoilla Aallonmurtajan tiskillä. Tuolla hanalätkässä komeili termi ”kesävehnä” tai jotain sen tapaista. Wittiksi kokemuksen päissäni mielsin ja jotain sen tapaista hahmottelisin tälläkin kertaa. Ehkä osin tuon kokemuksen johdattelemanakin…

Kanavan Harju Hopfenweisse

Vaaleankeltainen, utuisen samea olut nätillä vaahdolla. Näyttää hyvältä. Tuoksu on aromirikas, pääosin appelsiininen, sitrusyrttinen ja korianterinen. Takana on myös makeahkoa hedelmäisyyttä. Hieman witmäinen meno... 

Maku on hyvä ja kesäinen. Vehnävä, korianterisen mausteinen tunnelma on myös sitruksinen, mandariininen ja yrttinen. Lopussa kohtalaista katkeroa ja mausteisuutta. Hyvin witmäinen hopfenweisse. Hyvä sellainen toki.

Pisteet: 34/50

Hoppa Irish Porter

Hoppa Irish Porter

• Tyyli: Irish Porter
  
• Alk.%: 4,8
• Panimo: Panimo Hoppa, Kuusankoski, Suomi

Hoppa-tölkki hyppäsi koppaan Heila Lähiruokatorin pienpanimokornerista. Kymiläistekijöiden oluita ei hetkeen olekaan lasissa käynyt, joten kauppavetoinen portteri sopi tähän saumaan oivallisesti.

Vähänhän näitä kevyempiä paahdeoluita tulee yleisesti välteltyä syvyyden puutteen vuoksi, mutta irlantilaistyyppiseen menoon (esim. irish dry stout) tämä vahvuus on tuntunut toimivan hyvin. Kuivahkoa, tasapainoista ja hyvänmakuista tekemistä ilman suurimpien huippujen tavoittelua.

Näillä sanoilla voisi oikeastaan kuvailla Hoppankin esitystä, joskin tällä kertaa mukaan on saatu myös sitä usein kaivattua syvyyttäkin. Ei ylenmäärin, mutta vahvuuslukeman asettamat raja-arvot huomioiden oikeinkin riittävästi.

Hoppa Irish Porter

Tummanruskea, hieman punertava Porter vaalealla vaahdolla. Tuoksu on paahtomaltainen, tumman suklainen ja hieman kahvinen. 

Paahtomaltainen makumaailma omaa tummansuklaisia ja kahvisen paahteisia sävyjä. Jälkimaku on miellyttävän paahteinen. Kuivapiirteinen, melko runsasmakuinen. Ei hassumpi.

Pisteet: 35/50

Kiiski Vastaranta Savulager

Kiiski Vastaranta Savulager

• Tyyli: Savuolut
• Alk%: 5,5
• Panimo: Panimo Kiiski, Mäntsälä, Suomi

Mäntsäläläinen Panimo Kiiski on ollut jo pitkään maistettavien listalla ja joku aika sitten tehty perinnepysähdys Heinolan Heilaan vihdoin mahdollisti odotetun pulloon tarttumisen. Mukaani lähti otsikossakin komeileva, vaaleiden lageroluiden sarjan Vuoden Olut 2018 -kisassa voittanut Vastaranta Savulager.

Savu ja oluthan ovat mitä hienoin yhdistelmä, minkä myös palkittu mäntsäläläinen todistaa. Vaihtoehtoja oli hyllyssä muitakin, mutta tutustuminen on mukava aloittaa siitä itseä eniten kiehtovasta vaihtoehdosta. Olut olisikin kuin suunniteltu mökkimaisemien täydellistäjäksi ja vetosi maistajaan monella tasolla. Jossei juhannukseksi sahtia löydy, olisi tässä kyllä hyvä vaihtoehto tunnelmantekijäksi.

Pikanttina yksityiskohtana kerrottakoon, että panimo toimii samoissa tiloissa, missä nykyinen Fiskarsin Panimo (omaa sukua Rekolan Panimo) aikanaan aloitti toimintansa. Tämä tieto olikin mennyt ainakin itseltäni kokonaan ohi.

Helsinki Beer Festival 2018 kultaa ja Suomen Paras Olut 2018 kisassa vaalea lager sarjassa hopeaa voittanut vaalea lager, jossa savumaltaita ei ole säästelty. Savuoluiden ystäville todellinen herkku! Suodattamaton kevyesti humaloitu täysmallas pohjahiivaolut. Sopii nautittavaksi sellaisenaan, sekä esimerkiksi grillatun lihan ja kalan kera.

Kiiski Vastaranta Savulager

Vaalea, hieman utuava ja valkeavaahtoinen olut. Tuoksu on miedon savuinen, vaalean maltainen ja yrttinen. Miellyttävä tunnelma, semmoinen rehdin maalaismainen ja mökin kesäiselle rantasaunalle ajatukset vievä.

Maku vastaa tuoksun kutsuun. Savuisuus on miedohkoa, mutta silti läsnä kaikkialla. Vaalea maltaisuus kantaa pitkälle ja yrttinen humalanpuraisu täydentää tunnelmaa mukavasti. Keskikatkeran loppupurennan jälkeen savu saa taas lisää pontta alleen ja kaikuu pitkälle jälkimakuun. Onpas mukavan runsasmakuinen ja maalaistunnelmainen savuolut, jossa savu ei dominoi, vaikka pääosaa ehkä näytteleekin.

Oispa heinäkuu ja mökkisauna... Tämä olisi just sinne viljapellon laidan, keskisuomalaisen männikön ja rantasaunan välimaastoon. Osuu ja uppoaa.

Pisteet: 36/50

Taukopaikkana Heila Lähiruokatori ja pienpanimokauppa Hilpeä

Hilpeä pienpanimokauppa Heila Lähiruokatorin yhteydessä

Etelään suuntautuneen kevätretken välietappina toimi mennen tullen vakiokohteeksi muodostunut Heila Lähiruokatori. Viime aikoina kohtaamiset ovat jääneet harmillisen vähäisiksi, mutta sitäkin iloisemmiksi. Lähiruokatorin puolella vierähtää aina vähän reilumpikin tovi ja mukaan tekisi mieli kahmia hyllytarpeita vähän liiankin kanssa. Yleensä paikalta lähdetäänkin ostoskassit ja kylmälaukut pullistellen.

Edellisestä visiitistä oli kulunut jo reilusti yli vuoden verran, sillä viime keväänä takanurkkaan avautunut, näillä näppäimillä vuoden ikään tuleva pienpanimokauppa Hilpeä tuli nyt koetuksi ensi kerran. Tarjolla oli pikaisesti arvioituna olutta useammalta kymmeneltä kotimaiselta toimijalta, mutta myös vähemmän vastaan tulleita siidereitä mm. tammisaarelaiselta Ekta Bryggeriltä.

Olutvalikoima ei toki Pien-puotien laajuuteen yllä ja valtaosa tuotteista olikin jo edes ulkonäöltä tuttuja. Jotain Kvarkenin, Keppon, Cool Headin tai vaikkapa Jacobstadin oluita olin salaa toivonut löytäväni, niitä kun ei Jyväskylästäkään saa. Ei tällä kertaa tärpänyt Heinolassakaan. Plussaa toki pitkästä kylmäkaappien rivistöstä, joka tarjoaa mökkimatkalaisille kätevästi valmiiksi viilennettyjä vaihtoehtoja ja onhan tuo puoti yhdistettynä saman katon alta löytyvään, täydentävään valikoimaan todella mainio ja pysähtymisen arvoinen.

Olutpuodin hyllyillä riittää hypisteltävää

Juomia voi napata mukaan myös viileästä ja valikoimiin kuuluu oluen ohella mm. Pihamaan ja muiden tuottajien siiderit.

Selän taakse jäi vielä Vallilan Panimolle pyhitetty nurkkaus.

Alkoholilain ympärillä käytävässä keskustelussa toistuu usein monopolista hyötyvien ja siihen vakaasti luottavien maalama uhkakuva kauppojen valikoimien pirkkaviiniytymisestä* ja supistumisesta ahneiden kauppiaiden riistäessä kansalta rahat kustannustehokkailla tuotteilla laadun ja ainutlaatuisuuden tavoittelun sijaan.

Minusta Heila on sellainen kokonaisuus, mistä heidänkin kannattaisi lähteä hakemaan oppia ja näkökulmaa aiheeseen: saman katon alta löytyy todella laaja repertuaari kotimaisten pienpanimoiden oluita ja valtakunnallisesti kadehdittava kirjo lähituottajien antimia. Samasta paikasta saa jo nyt ostaa mukaansa viiniä sekä tietenkin sahtia. Ja kaikki tämä sijaitsee moottoritien varrella Heinolassa, huoltoaseman naapurissa. ”Keidas mökkitien varrella”, on minulle kerran hyllyväliköissä todettu ja näkemys on helppo allekirjoittaa. On toki selvää, ettei valikoima joka paikassa tälle tasolla koskaan tulisi nousemaan, mutta tokko kukaan lähi-Alepaltakaan kummoista pihviliha- tai maustevalikoimaa odottaa. Erikoistuneet liikkeet ovat sitten asia erikseen ja varsin toivottava kehityssuunta.

Niin, ja sahtia, viiniä ja siidereitä saa Heilasta mukaan sunnuntaisinkin, samoin kuin puodin muitakin antimia ja Hilpeän oluita.

Sahtiakin saa...

...ja ainakin sunnuntain iltapuolella kysyntäkin
näyttäytyy tyhjänlaisina hyllyinä.

Sahtia teki mieli tälläkin kertaa ja olin jo perjantain menomatkalla hypistellyt Heilan savuista kymmenvuotissahtia, Pihamaan valmistamaa Rehtiä. Palasimme sunnuntaina apajille vasta alkuillasta ja Rehti-kaappi ammotti suureksi pettymykseksi tyhjyyttään. No can do, ilmaisi ystävällinen kassaneiti, joten nappasin korvikkeeksi pullollisen aina toimivaa Pihamaan Sahtia. Rehtiä varten pitää palata myöhemmin uudestaan…

Heinolan Heila

Työmiehentie 35, 18200 Heinola

heilan.fi

*= nykyään taitaa tuo Pirkka-viinikin olla enemmänkin liberalisointia puoltava kuin demonisoiva ajatus, kun kaupoista löytyy par’aikaa kolme pienpanimon valmistamaa Pirkka-brändin olutta (Amber Ale, IPA ja Premium Pils).