maanantai 19. toukokuuta 2025

Hagström Sticke Alt

Hagström Sticke Alt
  • Tyyli: Altbier / Sticke Alt
  • Alk.%: 6,7
  • Panimo: Hagström, Suomi
  • Pantu: Mallassepät, Naantali, Suomi

Vähän alkoi jo vaikuttaa, että hagströmiläisten tuorein keitos jäisi kokonaan maistamatta, mutta onnekseni Roudaribaari IHME laski juomaa hanoista vielä Helsingissä käydessäni. Oluen valmistuspaikkana on tällä kertaa toiminut Naantalin Mallassepät ja tyylilajiksi on valikoitunut katkeropuoleltaan tyylilajin rajojen yli viritetty, vahvanlainen altbier. Katkerot on tosiaan korotettu 80 IBUun eli lähestulkoon tuplattu tyylin normiin nähden - humaliksi on valittu Tettnanger ja Magnum. Vahvuutta oluella on 6,7% eli Sticke Altin puolella liikutaan sen suhteen.

Oluen valmistuksesta ja julkistuksesta voi käydä lukemassa Arden selonteoista. Omat kommenttini makukokemuksista löytyy tästä hieman alempaa. Tai kai sen voi tässäkin jo tiivistää: onhan se taas hyvää. 

Kevyen Punakka olut nätillä vaahdolla. Tuoksussa runsasta maltaisuutta sopivalla makeudella.

Maku on runsas, maltainen ja puhutteleva. Sekä tietenkin melko korostetun katkera. Runko on jykevää, karamellista, kevyen punakkaa mallasta, taustalla mausteisuutta sekä napakka yrttisyyttä. Lopetus on katkera, mutta myös mallasta löytyy jälkimakuun. Tiukka ja samalla ryhdikäs paketti, josta löytyy myös tasapainottavaa pehmeyttä. 

Pisteet: 38/50

lauantai 17. toukokuuta 2025

Polly’s Praise Chorus

 

Polly’s Praise Chorus

  • Tyyli: New England IPA
  • Alk.%: 6,0
  • Panimo: Polly's Brew Co., Flintshire, Mold, Wales

Polly’sin tavaraa oli saapunut Palokan Cittarin oluthyllyyn. Päätin kotiuttaa yhden purkillisen testattavaksi ja arpaonni kohtasi tällä kertaa Enigmalla ja El Doradolla humaloitua Praise Chorus DDH IPAa. Nättejä purkkejahan nuo kaikki olivat, enkä osannut oikein tehdä eroa tuotteiden välille pelkän nimen perusteella. Laatukamaahan walesilaisilta on tavattu lasiin aina saada, joten ei tällä varmaan metsään voida mennä? No ei sinällään mentykään, vaikkei makumaailma sumukaljojen sameimpaan kärkeen kirjoissani yltänytkään.

Polly’s Praise Chorus

Sameaa menoa kevyellä vaahdolla. Tuoksu tarjoilee mangoa ja muuta trooppisuutta, myös ripauksen kirpeähköä ahomansikkaa.

Maku on varsin hyvä. Ei lajin huippu, mutta ihan mieluusti kumottavaa kumminkin. Mangoa, persikkaa ja päärynää löytyy mukavasti. Myös sitrusta on. Jälki- ja taustamaku tuo esiin myös kevyttä, hieman kirpeää marjaisuutta sekä ahomansikan lehteä. Ei pöllömpi, ei silti erityisen suitsutettavakaan.

Pisteet: 36/50

perjantai 16. toukokuuta 2025

Suomenlinnan Katamaran Doppelbock

Suomenlinnan Katamaran Doppelbock

  • Tyyli: Doppelbock
  • Alk.%: 7,5
  • Panimo: Suomenlinnan Panimo, Fiskars, Suomi

Panimon varmaotteisen peruslinjan lisäksi myös uutuudet luonnollisesti kiinnostavat ja senpä vuoksi tuoreehko Katamaran Doppelbockikin lähti matkaan heti ensikohtaamisella. Panimon lisäksi myös tyylilaji kiehtoo.

Vahvuutta Katamaraanilla on 7,5%:n verran ja se on väritykseltään hieman odotettua vaaleampi, joskin meripihkaisuudessaan sinne tummaan sävymaailmaan kääntyvä toki onkin. Katamaraani on lastattu Magnumilla, Spalter Selectilla ja Perlellä.

Suomenlinnan Katamaran Doppelbock

Meripihkainen, valkean vaahdon nostava olut. Ollaan aikalailla tumman ja vaalean doppelbockin välimaastossa, ehkä tummaan päin hieman enemmän kallistuen. Tuoksussa hieman keksimäistä mallasta, kevyttä limppuisuutta ja yrttisyyttä.

Maku on ihan hyvä. Alta puskee ehkä hieman alkoholin lämpöä läpi, mutta suht vähäisesti. Keskitummaa, soljuvanlaista maltaisuutta, kevyesti paahtuneen limpun imeltyneisyyttä. Keksiä myös, maku kuivuu loppua kohden. Taustalla tummaa, kypsää hedelmäisyyttä. Lopussa yrttisyyttä sopivalla katkerokulmalla, pähkinää myös. Varsin toimiva pakettihan tämä on. Kokonaisuus jää kuitenkin vaaksan verran vajaaksi omista germaanisuosikeista. Hakenen kuitenkin uusintamaistoon.

Pisteet: 36/50