Hangaround & Nobody Brewing Hangaround Like Nobody |
Pitkästä aikaa olisi yksi itselleni uusi paikallinen
kotipanimotuttavuus testattavana. Tuossa kun aihetta tongin, kävi ilmi että
tutuntuttujahan tässä taas kerran ollaan, mutta niinhän se tämänkokoisessa
kaupungissa yleensä tuppaa olemaan. Yhdistävät tekijät eivät tosin löytyneet
olutmaailmasta vaan kauempaa lukioajoilta. Mutta sitten asiaan.
Näppärästi nimetty Hangaround & Nobody Brewing on kahden
hengen jyväskyläläinen kotipanimo. Kaksikon touhuja on tullut seurattua
sosiaalisten kanavien kautta jo jonkin aikaa ja etenkin tuo huoliteltu
brändiasettelu on pistänyt hyvässä mielessä silmään. Nytkin saadut näytepullot
oli kääritty kullekin erälle räätälöityihin etiketteihin ja nähtävästi panimon
logoa kantavia paitojakin on ehditty painamaan.
Ensikosketus tuotoksiin tuli otettua järjestyksessään kahdeksannen
erän kohdalla. Hangaround Like Nobody on Pale Ale-, Oat-, Red Ale- ja Pilsner –mallaskirjoon
luottava, rehdisti Chinookilla, Citralla, El Doradolla, Nelson Sauvinilla sekä
Pacific Gemilla humaloitu IPA, jonka teoreettiset IBUt nousevat yli satasen
rajapyykin. Mallaspuoli tuo mukaan vähän punakampaakin väriä ja vahvuus jää hippasen alle kuuden prosentin.
Sellainen lapsus tosin pääsi käymään, että kaatelin oluen käkeä
kuunnellessa melko huolettomasti lasiin ja sain mukaan reilun lusikallisen
pohjan muhjuja. Siitä siis melko samea ja raskas ulkomuoto ja vähän tuntuivat
humalan aromit sekä katkerot itseensä ottavan.
Hangaround & Nobody Brewing Hangaround Like Nobody |
Ruskeaan kääntyvä, lopulta aika samea olut. Osasyynä tuhtiin
ulkonäköön on huolimaton kaatotapa, joka lojautti mukaan osan pullon pohjan
melko runsaasta kiintoaineesta.
Tuoksu on jämäkkä, runsaan humaloitu mutta myös rungolta
hyvin tukea saava. Mallaspuoli on keskitummaa, kevyen leipäistä, mutta pääosin
viljavaa ja sinällään sivussa pysyttelevää. Pääroolin nappaa mallasvedon kanssa
hyvin yhteensopiva, mäntyinen ja pihkainenkin humala-aromi, joka saa seuraa
hyvästä annoksesta greippiä ja trooppista hedelmäisyyttä. Takana on myös
kevyempää yrttiä ja ohuesti vaaleaa, valkoviinimäistä marjaisuutta.
Maku on hyvä, edelleen ryhdikäs ja tuoksua mäntyisempi.
Pihkaa, loppua kohden nousevaa greippiä, kevyempää mutta edelleen voimissaan
olevaa tropiikin hedelmäsalaattia. Alla lepää keskitumma, leipäinen ja
mallaskeksinen patja, joka antaa rungolle voimaa ja syvyyttä makuun. Raikasta
tämä ei sitä myöten ole, mutta toisaalta muhkea paketti tarjoaa paljon hyviä
makuja. Lopun rutistus on kova, muttei niin voimakas kuin olisi odottanut.
Greippinen veto jatkuu kuitenkin pitkälle jälkimakuun ja nostaa esiin myös
kevyttä yrttisyyttä ja mausteistakin potkua.
Runsasmakuinen, tuhdinlainen IPA, joka kaipaisi vielä
lisärunsautta katkeropuolelle tai sitten maistajalta kevyempää kaatokättä. Ehkä
enempi jälkimmäistä. Jäi vähän tuo oma räpellys kaivelemaan, enkä erheen vuoksi
kehtaa sen suuremmin lähteä pisteyttämään.
HNB kiittää!
VastaaPoistaJa kellari kuittaa! :)
Poista