Brasserie Du Bas-Canada Jour & Nuit (The Artery)

Brasserie Du Bas-Canada Jour & Nuit (The Artery)

• Tyyli: Kahvistout
• Alk.%: 7,5
• Panimo: Brasserie du Bas-Canada, Gatineau, Quebec, Kanada

Kanadalaispanimo Du Bas-Canada on osoittautunut varsin hyväksi tekijäksi tyylistä riippumatta, mikä kannusti sijoittamaan myös panimon kahvistout-sarjaa edustavaan Jour & Nuittiin. Oluesta näkyy tehdyn useitakin eri painoksia kahvilaatuja ja paahtimoita varioiden. Tähän purkkiin on kaadettu The Artery -paahtimon käsien kautta kulkeneita paahtotuotteita, joiden tarkemmasta taustasta en onnistunut löytämään lisätietoa.

Kahvioluethan osuvat yleisesti hyvin makuhermoon, mikä pätee melko hyvin myös tällä kertaa. Ehkä oluen ja kahvisuuden intensiivisyys pääsi kuitenkin nyt yllättämään maistajan.

Brasserie Du Bas-Canada Jour & Nuit (The Artery)

Tummaa nestettä purkki täynnä. Piripintaan täytetty tölkki tyhjenee lasiin nostaen ruskean vaahtorenkaan suojakseen.  Tuoksu on vahvan paahteinen, runsaan kahvinen ja hieman liköörinen. Myös tummaa suklaata ja nokea.

Maku on varsin hyvä. Kahvisuus on hyvin esillä, hieman kitkerääkin se on. Tummaa suklaisuutta, lisää paahteisuutta, lopussa lämpöä ja tiivistyneitä makuja. Hieman ehkä ylilyöviä sävyjä suhteessa rungon kantokykyyn. Intensiivinen kahviolut.

Pisteet: 36/50