Temperance x Gallows Bird The Gallow is God

Temperance x Gallows Bird The Gallow is God

• Tyyli: Vienna Lager
  
• Alk.%: 5,0
• Panimot: Temperance Brewing, Hämeenlinna, Suomi / Gallows Bird Tapiola, Espoo, Suomi

Temperancen ja Gallows Birdin punakka yhteiskeitto kiinnosteli syksyyn erinomaisesti sopivan tyylisuuntansa puolesta. Luulin jo missanneeni tämän junan, mutta onnekseni olutta löytyi ohikulkumatkalla Juovan hanasta.  The Gallow Is God on valmistettu Kantolassa, vaikka alkuun muistelinkin juuri toisinpäin. Sen makumaailma ja väritys nojaa Vienna-maltaan pehmeään läsnäoloon, jota Smaragd- ja Saphir-humalat hienosti tukevat. Vahvuutta sopuisat 5,0% ja juotavuus varsin miellyttävällä tasolla.

Temperance x Gallows Bird The Gallow is God

Rusehtava, punakka olut. Melko kirkas, kevyttä vaahtoakin. Tuoksu on runsaan maltainen, leipäinen ja jossain määrin imeltynytkin. Tummahko, muttei paahteinen.  Makuhan on mainio. Mallasveto on runsaanlainen, leipäinen ja osin karamellisoituneita piirteitä tunnustava. Yrttisyyttä, muttei mainittavaa katkeruutta. Oikein syksyinen elämys.

Pisteet: 37/50