Cool Head 900 Days Coffee

Cool Head 900 Days Coffee

• Tyyli: Barley Wine
• Alk.%: 10,0
• Panimo: Cool Head Brew, Helsinki, Suomi

Viikkiläisten tynnyriohjelman antia mainiosti ilmentävä 900 Days -ohraviini nojaa pitkän tynnyröintijakson (Wild Turkey ja Heaven Hill) lisäksi paikallisen Lykke Helsingin kahvisiin sävyihin.

Tynnyröinti aikaa kertyy oluen nimen mukaiset 900 päivää eli pitkälti kolmatta vuotta on olut saanut tammen sisällä tekeytyä. Jonkun hetken tämä omassakin kellarissa ehti korkkausta odottamaan. Ja onhan se hyvää.

Cool Head 900 Days Coffee

Mustaa, suht vahvan viskositeetin omaavaa olutta lähes olemattomalla vaahdolla. Tuoksussa tummaa, paahtunutta maltaisuutta, tummaa suklaata, viskitynnyriä ja kahvia.

Maku on runsas ja monipuolinen. Paahteisuutta, kahvia ja tummaa sokerisuutta. Taustalla vahva tynnyrin kaiku, viskiä ja vaniljaa. Menee vahvasti imperial stoutin suuntaan jopa. Tuntumaltaan suht tahmaava, suussa soljuva. Lämpöä myös. Hidas yömyssy.

Pisteet: 42/50

Cool Head Agitations Tropicales

Cool Head Agitations Tropicales

• Tyyli: Hazy IPA
• Alk.%: 6,0
• Panimo: Cool Head Brew, Helsinki, Suomi

Kuusipinnaista sumukaljaa Cool Headilta. Tarjolla oli muistaakseni useampikin vaihtoehto, joiden joukosta tämä sattui valikoitumaan testikoriin. Humaliksi kerrotaan Krush, El Dorado ja Comet. Suht kovista odotuksistaan huolimatta Agitations Tropicales ei onnistu nousemaan panimon parhaiden IPA-juomien joukkoon, vaan jää hieman karheaksi ja toisaalta runsautta kaipaavaksi esitykseksi.

Cool Head Agitations Tropicales

Vaaleaa, sameaa olutta valkealla vaahdolla. Tuoksussa kivihedelmiä ja sitrusta.

Maku on voimakas, mutta myös aika terävä. Aprikoosia, passionia ja paljon sitrussävyjä. Tausta jää hieman ohkaisemmaksi, mikä korostuu maun kärjekkyyden myötä jonkin verran. Hyvää tavaraa, muttei Cool Headin kärkimenoa kuitenkaan.

Pisteet: 35/50

Cool Head x Magnify Brewing CBGF: Garden Through The Looking Glass

Cool Head x Magnify Brewing CBGF: Garden Through The Looking Glass

• Tyyli: Imperial Pastry Stout
• Alk.%: 12,0
• Panimot: Cool Head Brew, Helsinki, Suomi / Magnify Brewing, Fairfield, New Jersey, USA

Olutkellarin jenkkioluiden karttelu kärsi kolauksen Cool Headin tumman kollabon kautta. Kaverina oluen teossa ollut Magnify Brewing kun ponnistaa New Jerseyn Fairfieldistä. Yllättävän vaivatonta tämä karttelu on muuten ollut valikoimien laajennuttua viime vuosina huomattavasti. No se siitä sivujuonteesta, palataan itse oluen pariin.

Cool Headin kasvihuoneella järkättyyn Craft Beer Garden -oluttapahtumaan valmistunut olut kohoaa pienpanimoiden ulosmyyntirajan ylähyllylle. 12-prosenttinen Imperial Stout on maustettu maapähkinävoilla eli sinne jälkiruokaosastolle tässä tällä kertaa käännytään. Eipä siinä, hyviä nämäkin ovat eikä sanomisen sijaa jää tälläkään kertaa. Ehkä se lajin terävin kärki jää omissa kirjoissa saavuttamatta, mutta hyvällä tasolla tässäkin vedetään.

Cool Head x Magnify Brewing CBGF: Garden Through The Looking Glass

Sysipimeä olut ohuella vaahdolla. Tuoksussa paahteisuutta, tummaa suklaata ja maapähkinävoita. Leivosmaista menoa, mutta myös salmiakkia.

Maku on vahva ja tuntuma tahmaa huulia. Taustalla pientä alkoholisuutta, pääväritys nojaa paahteisuuteen, sokeriseen maitokahviin, maapähkinövoihin ja leivosmaiseen makeuteen. Melko paksua, paljon makuja. Se syvin olemus jää ehkä saavuttamatta, myös tasapaino hieman horjuu. Varsin hyvä, muttei huippu. 

Pisteet: 38/50