Takatalo & Tompuri Kaski Mustasavu

Takatalo & Tompuri Kaski Mustasavu

• Tyyli: Savuolut
• Alk:%: 4,6
• Panimo: Takatalo & Tompuri Brewery, Ravijoki, Suomi

Takatalo & Tompurin oluilla alkaa oleman ihan mukava saatavuus meilläkin päin ja senpä vuoksi niitä on nyt sattunut koriin suht tiuhaan. Savubockia etenkin, mutta nyt myös ensikertaa Mustasavua. Varsin tummasävyinen savuolut kantaa rungossaan myös kauraa ja onkin vahvuuteensa nähden mukavan runsaspiirteinen kokonaisuus niin makunsa kuin tuntumansakin puolesta.

Syysilta, pellossa vain sänki.
Räiskii havu, pullo täytetty omin jyvin.
Lisään puita siis kaikki hyvin,
taivaan peittää MUSTASAVU.
Mailta esi-isien, lainassa vuosisatojen,
ohra nostetaan ja maltaaksi muutetaan.

Takatalo & Tompuri Kaski Mustasavu

Tummanruskea olut pienellä punakkuudella. Ei siis täysmustaa, kuten nimestä ehkä arvelisi. Vaahtokukka on maltillinen, lasia reunustavan renkaan jättävä. Tuoksu on tummanpuhuva, hieman paahtunut, pehmeän savuinen. Varsin hyvä ja riittävän runsas.

Maku on hieno. Tumma, paahtunut maltaisuus sopii hyvin yhteen pehmeän, mutta myös melko runsaan savuisuuden kanssa. Tunnelmarikasta menoa. Jälkimaku kantaa pitkälle. Jossain välissä runko tuntuu hieman kevyeltä, mutta korjaantuu nopeasti. Onhan tähän saatu vahvuuttaan paljon runsaampi makumaailma aikaiseksi. Mukavaa hörpittävää.

Pisteet: 35/50

Suomenlinnan Boije Dry Stout

Suomenlinnan Boije Dry Stout

• Tyyli: Dry Stout
  
• Alk.%: 4,0
• Panimo: Suomenlinnan Panimo, Fiskars, Suomi

Boije Dry Stout on yksi monista nyt tölkkiaikakaudella paluun tehneistä suokkilaisista. Edellinen esiintyminen jäi itseltäni kokematta ja oikeastaan huomaamattakin, mutta nyt vastaan tullut purnukka lähti testiin ensikohtaamisella. Vahvuutta kuivastoutilla on maltilliset 4,0-prosenttia, mutta makupuolelta ei ole tingitty. Varsin pätevää tekemistä, mitä panimon edesottamusten perusteella on ollut lupa kyllä odotellakin.

Suomenlinnan Boije Dry Stout

Tummanpuhuva olut nätillä vaahdolla. Tuoksu on paahtuneen maltainen, kevyen nokinen ja tumman suklainen.

Maku on varsin hyvä ja runsas. Paahtunut maltaisuus saa kaverikseen tummaa suklaisuutta. Tuntuma on hieman kermainen, mikä lisää runsauden tuntua. Varsin mukava olut syksyn tunnelmointiin.

Pisteet: 36/50