![]() |
Hagström Rauchweizen |
- Tyyli: Rauchweizen
- Alk.%: 6,0
- Panimo: Hagström, Suomi
- Pantu: Takatalo & Tompuri Brewery, Ravijoki, Suomi
Hagström-sagan etenemistä tulee seurattua suurella mielenkiinnolla, vaikken valtaosaa keitoksista ole maistamaan päässytkään. Uusi Rauchweizen kiehtoo tyylinä erittäin kovasti, joten etelän reissun suoma tilaisuus piti käyttää hyödyksi.
Hagström Rauchweizenin valmistuspaikkana toimi savuoluiden osaaja Takatalo & Tompuri, jonka omasta oluttarjonnasta savuvehnä on jostain syystä jäänyt vielä puuttumaan. Arden blogista löytyy aiheen aukipurkua aina valmistusvaiheesta välimaistoon ja julkisaattoon saakka.
Tyylinähän tämä on ehkä hieman epähagströmmainen, tai ainakaan mukaan ole ladattu esimerkiksi poikkeuksellisen raskasta peräkärryä. Ja hyvä niin, hieno oluttyyli ei virittelyä suuremmin kaipaile. Juomapaikkana toimi Juova, jonne laskeutuessani jono ulottui ulko-ovelle asti. Paljon kotimaisen olutmaailman merkkihenkilöitä ja alaa seuraavalle tuttuja naamoja paikalla. Arden (jonka silhuetin epäilen joukosta myös bonganneeni) blogi paljasti kyseessä olleen sahtivetoinen illanvietto.
En lähtenyt tekemään tuttavuutta, vaan siirryin suosiolla sivummalle syventymään savuoluen hieman sahtimaisiinkin sävyihin. Oluella on vahvuutta kuutisen prosenttia ja sen ohra- sekä vehnämaltaita on savusteltu 32h ajan tervalepällä ja katajalla. Humaliksi on valikoitunut Magnumin ja Tettnangerin mainio liittouma. Erinomaista, kumppanuuspanimon osaaminen on päässyt kyllä erittäin osuvasti hyötykäyttöön. Näitä soisi olevan tarjolla tasaisemminkin.
![]() |
Hagström Rauchweizen |
Samea, vaahdoton, vähän sahtimaisen näköinen olut. Tuoksu on suht mieto.
Mukavan savuinen kyllä, mausteinen myös.
Maku toimii kyllä erinomaisesti. Savuisuus on runsasta ja alaa ottavaa, muttei
dominoivaa. Mausteisuutta, kuivuutta, mutta myös pehmeyttä. Rungossa on
pyöreyttä ja tuntuma onkin yllättävän runsas. Paljon sahtimaisia piirteitä,
banaania ei juurikaan, mutta jotain estereitä kuitenkin. Taustalla myös
jonkinasteista imeltyneisyyttä. Kokonaisuutena hyvin miellyttävä.
Pisteet: 38/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti