Revenant x Frontaal Sterrenstof

Revenant x Frontaal Sterrenstof

• Tyyli: New England Double IPA
• Alk.%: 8,0
• Panimot: Brouwerij Frontaal, Breda, Hollanti /Revenant Brewing Project, Kuopio, Savo

Kävin joku hetki sitten muissa asioissa Mikkelsbyn turuilla, jossa nälän siirtämisen raaka-aineiksi valikoitui Dom-konseptin pizzauunin antimet. Varsin pätevää tekemistä sillä saralla ja myös olutravintolan puoli vaikutti vetävän väkeä paikalle läpi illan.

Domin herkkuja.

Domin tunnelmaa.

Domista löytyy pizzan ja anniskelupuolen lisäksi myös Etelä-Savon mittakaavassa varsin vakuuttava olutpuoti, joka on ottanut uudesta kaupparajasta ns. kaiken irti aina Olu Bryki Raumin sahteja myöten. Sahti ei tällä reissulla olisi kylmäketjussa valitettavasti pysynyt, joten nappasin matkaan Revenantin hollantilaispainoksia, joita en ole aiemmin päässyt hypistelemään.

Ensimmäisenä lasiin pääsi Frontaalin tykönä valmistettu Sterrenstof, jonka voima-aineiksi on valittu Cryo Mosaic, Motueka, Nelson Sauvin ja Centennial. Olut on purkitettu jo marraskuun alussa, mutta ei tuo vielä kamalasti tuntuisi makumaailman puolella painavan. Varsin kovaa tavaraa.

Revenant x Frontaal Sterrenstof

Hyvin sumeaa menoa. Tuoksu on vahvan sitrushedelmäinen, siinä lajissa melko monipuolinen tosin. Sitruunan lisäksi appelsiinin kuorta sun muuta.

Maku on varsin hyvä ja erittäin runsas. Sitrusta, appelsiinin kuorta ja mandariinia löytyy runsaasti. Myös trooppisuutta on mittavasti, samoin katkeruutta. Ehkä se terävin kärki jää saavuttamatta, vaikka mielellään tätä tiputteleekin.

Pisteet: 38/50