Himo Meripihkassa

Himo Meripihkassa

• Tyyli: American Amber Ale
  
• Alk.%: 5,0
• Panimot: Panimo Himo, Bierkkala, Suomi

Himolta löytyy myös ämpärikaljaa amerikkalaisittain. Meripihkassa American Amber Ale on Chinookilla ja Cascadella humaloitu, punakkaa koulukuntaa edustava jenkkiale, josta löytyy humaltanssin ohella myös maltaan sävyjä ja muuta särmää. Kaikkea tuota on tarjolla toki melko hillitysti ja kauppavahvuuskin tasapäistää tunnelmaa jonkin verran. Vetokaljaksi esitelty olut lunastaa kuitenkin sen, mitä se lupaa ja tekee sen lopulta varsin ryhdikkäästi. Ei suurempia krumeluureja tai hekuman hakua, vaan perusvarmaa ja hyvänmakuista tekemistä.

Rakas meri, tässä sinulle ”voima-identiteetti”, joka maksaa huomattavasti vähemmän kuin 888 euroa. 

Ei myrkyllistä tarinankerrontaa, ei patsulin käryisiä manifesteja, vaan suoraviivainen ”ämberi”, joka ei yritä kaikessa pähkinäisyydessään sekä kevyessä (kypsä)hedelmäisyydessään olla mitään muuta kuin vetokalja. Helposti ja hauskasti kurkusta alas, eikä muuta kuin uutta putkeen.

”Kuka pelastaa meidät?”

Himo Meripihkassa

Punertavan ruskea ja runsasvaahtoinen olut. Tuoksussa runsasta pähkinäisyyttä, keskitummaa maltaisuutta sekä hedelmäisyyttä.

Maku on varsin hyvä, perusvarmaa menoa. Pähkinää on paljon, kevyttä paahdetta ehkä kaverina. On myös sitrusta, kohtalaista hedelmäisyyttä ja lopussa pientä mausteisuutta. Pehmeähkö ja suht runsas, mutta helposti juotava kuitenkin.  Ei sinällään mikään spektaakkelimainen kokonaisuus, mikä ei tyylin idea olekaan. Täyttää hyvin lupauksensa ja on itseasiassa ryhdikkäämpi kuin odotin.

Pisteet: 33/50

1000 Lakes Koitere Amber Ale

1000 Lakes Koitere Amber Ale

• Tyyli: Amber Ale
• Alk.%: 5,2
• Panimo: 1000 Lakes Distillery, Jyväskylä, Suomi

Punakan maltaiset, tunnelmarikkaat alet ja lagerit ovat alkaneet iskemään iän myötä makuhermoon, joten tämä lähes vastarannalta löytyvän tislaamo-panimon uusin kauppatulokas otetaan Olutkellarissa maistoon ilolla. Koitere tarjoileekin hyvin syystunnelmaisia makuja, joista löytyy myös pientä modernimman hedelmäisyydenkin vivahteita. Ei liialti, mutta silti riittävästi.

Nimensä olut saa Ilomantsissa sijaitsevalta erämaajärveltä, Koitereelta. Antoisista kuhavesistään tunnettu järvi rajautuu pohjoisessa Patvinsuon kansallispuistoon, joten luontoarvot ovat varmastikin kohdillaan. Tätä Amarillolla ja Herculeella humaloitua, viskitynnyrilastujen kanssa kypsynyttä olutta kelpaisikin jossain vaara-alueen rauhassa ihmetellä, mutta tuntuu se toimivan näin Keski-Suomenkin pimeässä syysillassa.

1000 Lakes Koitere Amber Ale

Punakanruskea, valkeavaahtoinen olut. Tuoksussa mandariinivetoista hedelmäisyyttä, keksimäistä mallasta ja kevyttä toffeisuutta. Pehmeää menoa.

Maku on hyvä. Punakka mallasrunko nojaa hieman keksimäiseen ja toffeiseen maltaisuuteen humaloinnin tarjoillessa mandariinin kuorta, kevyttä hedelmäisyyttä ja havuisia tunnelmia. Hieman pihkaa ja sitrustakin kenties. Lopussa hieman katkeroa, jälkimaussa tasapäisesti maussa jo mainittuja osasia.

Tynnyrilastujen vaikutusta on suoraan hankala kuvailla. Suoria viskiaromeja oluesta ei vaikuttaisi löytyvän, vaan kääntyisin päätelmissäni taustan puumaisempiin tuntemuksiin ja loppupuolella mausteisuudeksi tulkitsemiini vivahteisiin. Yhtä kaikki, hyvin syksyinen ja tasapainoinen, miellyttävän makuinen kokonaisuus.

Pisteet: 35/50

Panimoyhtiö X Xperimental Series: Dry Hopped Amber Ale

Panimoyhtiö X Xperimental Series: Dry Hopped Amber Ale

• Tyyli: Amber Ale
  
• Alk.%: 6,0
• Panimo: Panimoyhtiö X, Jyväskylä, Suomi

Tajusin tässä kevään myötä, etten ole aikoihin asioinut Panimoyhtiö X:n olutpuodissa. Äksähän on toistaiseksi kaupungin ainoa panimo, jolla on ulosmyyntiluvat suoraan panimolta, jolloin mukaan saa markettitarpeita vahvempiakin makuja. Ja onhan panimokaupoissa aina mukava käydä vähän ihmettelemässä menoa ja tunnelmia.

Panimolla onkin tässä väliaikana alettu keittelemään koemuotoista Xperimental-sarjaa, jonka tuotoksia on ollut tarjolla panimokaupan kylmäkaapeissa. Olutpuodin yksi monista hienouksista onkin tämänmuotoinen koe-erien ketterä myyntiinsaaminen ja ruohonjuuritason kuluttajapalautteen kerääminen uusien visioiden toimivuudesta. Tai palautteen tarpeista en tietenkään varma ole, mutta tässä sellaista olisi kuitenkin nyt tulossa.

Nappasin näet mukaan otsikossa mainitun, kuivahumaloidun Amber Alen. Kuusiprosenttinen, jo tuoksusta lähtien humalantäyteinen testiolut osuukin kohdilleen jo varsin hyvin, enkä ainakaan oman maun perusteella keksi syytä, miksei tätäkin sopisi isompaankin tuotantoon ottaa.

Panimoyhtiö X Xperimental Series: Dry Hopped Amber Ale

Punakanruskea, pihkaisen sävyinen ja samea olut runsaalla vaahdolla. Tuoksu kertoo, ettei humalassa ole säästelty. Hyvin voimakas, aromaattinen hedelmäisyys hallitsee ilmanalaa sitrussävyt hyvänä veturinaan. Myös havuja löytyy...

Maku on hyvä. Oikeastaan todella hyvä. Humalaa on tuoksun tapaan liikkeellä paljon. Tunnelma on varsin aromaattinen, paikoin sitrusmaisen suoraviivainen, mutta myös syvempää hedelmää löytyy.  Havuisuus korostuu maun loppupuolella. Mallasta on myös esillä, muttei dominoivasti. Siinä mukavan punakkaa, hieman leipäistä ryhdikkyyttä ja jos ei suoranaista makeutta, niin pientä keksimäisyyttä ainakin. Oluen yleisilme on kuitenkin enemmälti kuiva, eli yletöntä makeutta siitä ei löydy, ennen kuin lasin loppupuolella oluen jo lämmetessä hieman enemmän. Ajan mittaan pientä mausteisuuden tuntuakin vaikuttaisi suuhun nousevan, mikä toimii katkeruuden kanssa hyvin.

Mauiltaan olut on runsas ja tuntuma pysyy varsin hyvin mukana. Humalaa on reilusti, muttei minusta missään nimessä överisti. Rungon sävyt erottuvat selkeästi, vaikka kuivahumalointi se pääväri tässä onkin. Juotavuus on todella hyvä, mikä vähän ihmetyttääkin aika ponnekkaan makumaailman äärellä. Jotenkin tämä vain iskee niin hyvässä kulmassa makuhermoon ja lasi hupenee hyvää tahtia.

Tätä voisi tehdä kyllä lisää...

Pisteet: 37/50