Näytetään tekstit, joissa on tunniste American Lager. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste American Lager. Näytä kaikki tekstit

torstai 13. huhtikuuta 2023

Cerveza Aguila (Para Los Escarlatas)

Cerveza Aguila (Para Los Escarlatas)

Entinen, edelleen toki samalla kylällä asuva naapurini vierailee kerran vuoteen kotikonnuillaan Kolumbiassa ja edelliseltä reissulta matkaan oli tarttunut pari tuliaista paikallisen Cervecería Bavarian valmistaman lagerin muodossa. Panimon perustuotteisiin lukeutuva kotkaolut Cerveza Aguila on sonnustautunut Calin ylpeyden, America de Calin väreihin. Ilmeisesti futisteemaa on oluen kohdalla tarjolla myös Junior de Barranquillan hengessä. Mutta Calin alueelta mukaan tuli siis paikallisylpeyden väriä tunnustava etikettiversio.

Kuten panimon nimikin antaa jo osviittaa, nivoutuu sen historia Atlantin taakse Eurooppaan. Kolumbialaispanimon on näet perustanut saksalainen siirtolainen Leo S. Kopp jo vuonna 1889. Nykyisin panimokonserni AB InBevin omistama panimo ehti 2000-luvun alussa olla myös osa SAB Milleriä, mitä ennen se oli kohonnut jopa mantereen toiseksi suurimmaksi mallasjuomavalmistajaksi.

Bavarialla on panimotoimintaa kuudessa kolumbialaiskaupungissa, joiden lisäksi se omistaa myös kaksi mallastamoa, etikettitehdasta ja jopa yhden tapaksia valmistavan tuotantolaitoksen. Tölkistä ei kuitenkaan selviä, miltä tuotantolaitokselta olut on lähtöisin, mutta seurakytköksen perusteella voisin veikata Calin naapurikaupungissa Yumbossa toimivaa panimoa. Oli mistä oli, kepeää ja toimivaa lageria se joka tapauksessa on.

Cerveza Aguila (Para Los Escarlatas)

Kirkas, oljenkeltainen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa kevyttä, vaaleaa mallasta, hentoa yrttisyyttä. Hyvin raikas.

Maku on odotetun kevyt ja raikas. Vaalea maltaisuus on kepeää ja hennon olkista. Yrttinen katkero puree lopussa mukavasti. Tasapainoinen, helposti lähestyttävä ja kepeä lager.

Pisteet: 33/50

keskiviikko 5. lokakuuta 2022

Himo Bierkkalager

Himo Bierkkalager

  • Tyyli: India Pale Lager
  • Alk.%: 5,0
  • Panimot: Panimo Himo, Bierkkala, Suomi

Bierkkalan toinen “talon olut” johdattelee meidät ensiversionsa DDH-maailmasta modernisti humaloitujen lagereiden äärelle. Kekseliäästi Bierkkalageriksi nimetty olut on humaloitu cryo-Citralla ja sen alatyyliksi näkyy kirjatun ”American Lager”, joka itselläni tuo ensisijaisesti mieleen Budweiserin ja Millerin tyyliset viritykset.

Modernisti humaloitua, panimon sanoin ”rehellistä kaatokaljaa” on kuitenkin tarjolla eli makua tästä tölkistä löytyy edellä mainittuja suurbrändejä reilummin. Tietenkin on, sillä tässä onkin varmasti ollut enemmälti mielessä muuan tölkki-Stapan American Lager. Omaan makuun meno voisi tosin olla loppuun saakka railakkaamman raikasta, nyt lopetus on hitusen turhan raskastekoinen raikkauden huvetessa lennokkaan alun jälkeen.

Himo Bierkkalager

Vaaleankeltainen, kevyen utuava olut vaalealla vaahdolla. Tuoksu on raikas, sitruksinen ja hieman limeä antava, ehkä yrttinenkin.

Maku aika hyvä. Omaan makuun vähän kärkevä. Kepeä, vaalean eleetön runko saa ylleen voikaspiirteisen, aromaattisen sitruskuorten kuorman maustettuna limellä, yrttisyydellä ja kepeällä trooppisuudella. Lopussa kuorma käy hieman raskaaksi eli alun aromaattinen raikkaus ei kanna aivan loppuun saakka. 

Pisteet: 33/50

sunnuntai 9. tammikuuta 2022

Naïlo Night Breeze Lager

Naïlo Night Breeze Lager

Yöllinen tuulahdus kutsui mukaansa, joten Naïlon kahden eri tyyppisen IPA-juoman rinnalle maistoon pääsi tämä modernimmin humaloitu lagerolut. Kuivahumaloitu Night Breeze on kevyeksi ja raikkaaksi ihan aiheestakin kehuttu vaalea lager, jonka taika piilee Simcoen, Cascaden, Citran, Columbuksen ja Idaho 7:n sitrusvaikutteisessa läsnäolossa.

Aina en ole näistä IPL-tyyppisistä hommista niin pitänyt, mutta taiten tehtynä niissä on jotain suurta taikaa. Ei sillä, etteikö jalohumalten kutsu yleisesti vahvempana tässä tyylisuunnassa edelleen kohdallani kaikuisi.

Night Breeze on kuuleman mukaan käännös panimon nimestä. Naïlo meinaa haltiakielellä yön tuulenvirettä, minne Night Breezekin viittaa ja jotain kesäyön taikaa tässä oluen makumaailmassakin sopivasti on. Tai siellä tälle keksisi montakin reipasta käyttökohdetta. Omaan makuun kenties maistuvin painos panimon tähän asti läpikäydyistä tuotteista.


Naïlo Night Breeze Lager

Kirkas, kauniin keltainen olut todella runsaalla vaahdolla. Ei mene (ehkä vähän hätäisellä) kertakaadolla koko komeus lasiin ja vaahdon tasaantumista saa odotella tovin. Tuoksu on hyvin raikas ja kutsuva. Sitruksinen, aromaattinen ja kepeän toimiva.

Maussa limen kuorta, sitrusta ja hitunen greippiä. Aromaattinen, kepeä ja rapea. Todella raikas ja omaan makuun iskevä. Ehkäpä Naïlon puhuttelevin esitys kolmen ensimmäisen oluen osalta.

Pisteet: 38/50