Himo x Tuju x Kanavan Panimo Hahmot IV New England India Heller Bock

Himo x Tuju x Kanavan Panimo Hahmot IV New England India Heller Bock

• Tyyli: New England India Heller Bock
• Alk.%: 6,2
• Panimot: Panimo Himo, Bierkkala, Suomi / Panimoyhtiö Tuju, Lappeenranta, Suomi / Kanavan Panimo, Vääksy, Suomi

Himo-shopin mielenkiintoinen ja erittäin onnistuneeksi makutestin perusteella osoittautunut uutuuskollabo Hahmot IV nousee omissa kirjoissani pirkkalalaispanimon kärkikastiin. Äkkiseltään heittäisin jopa parhaiten omaan makuun toimineeksi ”vaaleaksi olueksi”.

Tujun ja Kanavan Panimon kanssa yhteenliitetty kokonaisuus asettuu melko raflaavan New England India Heller Bock -tyyliotsikon alle. Melko kovaa tyylipuritaanien härnäämistä, mutta hyvähän se on pitää aistit virittyneinä itse kullakin. Ja mikä muu muka tämä sitten olisi?

6,2-prosenttinen lagerolut omaa erittäin vaalean ja raikkaudessaan lyömättömän mallasrungon, jonka ylle kohottautuu varsin modernin tuntuinen Galaxy-HBC 630-Cryo Idaho 7 -humalkombinaatio kaikkine hedelmineen. Selkeää pilkettä silmäkulmassa, mutta silti kaikkea ylimääräistä häsäämistä hienosti välttelevä kokonaisuus hurmasi kertarysäyksellä. Jos oli Teemun nimikko-IBIPA hieno olut, niin tämä se vasta niin sanotusti lähtee.

MVNT?

Panimo Himon, Kanavan Panimon ja Panimoyhtiö Tujun Hahmot-olutsarjan neljäs näytös turahtaa heti kättelyssä. ”Miten voi olla pelle”, kysyi jo Jemes aikoinaan. Nimeä India pale lagerisi mitään tarkoittamattomalla termijonolla ja pelleprosenttisi on turvoksissa.

New England India heller bock, juuh elikkäs.

Itse olut ei kuitenkaan leiki, vaan tuuttaa makuhermoille sellaisen India pale lagerin/modernin heller bockin, jota ei ihan joka panimon nurkalla kasva.

Kivihedelmäinen, trooppinen, tiukka, mutta oikeudenmukainen humalointi, jonka raikkaan greippinen katkero rutistaa lopussa nautiskelijan syleilyynsä.

Himo x Tuju x Kanavan Panimo Hahmot IV New England India Heller Bock

Kevyen utuava, hyvin vaaleapiirtoinen olut runsaalla vaahdolla. Aika kirkas NE-olueksi, mutta panimo tästä varoittikin, että olut tulee ajan mittaan kirkastumaan. Ei siis hämminkiä. Tuoksu on aromaattinen ja terävähkö. Sitrusta ja vaaleaa trooppisuutta pääosassa, hyvin vaaleaa maltaisuutta kevyemmin taustalla...

Maku on hyvä, raikas ja voimakas. Vaalea runko ei nosta itseään esiin, vaan kannattelee läsnäolollaan runsaaksi luonnehdittavaa humalkuormaa. IPAksi ei voi sekoittaa, selkeää lagerin mutkattomuutta löytyy luonteesta paljon. Ja niin pitääkin.

Sitrus on pääosassa limen kuoren tukemana. Lopetus on greippisempi, mutta matkalle mahtuu myös vaalealinjaista aprikoosia, nektariinia ja kukkaisuutta. Ei mehukkaana olomuotona, vaan menoon hyvin sopivampana verhona. Tässä on tietty mahtipontisuutta, muttei ylilyöntejä eli peli on selvästi otettu haltuun. Oikeastaan yksi Himon parhaita "vaaleiden" oluiden esityksiä mitä omalle kohdalle on osunut. 

Pisteet: 40/50

Fukknice Eka Kalja

Fukknice Eka Kalja

• Tyyli: India Pale Lager
• Alk.%: 5,2
• Panimo: Karvilan Panimo, Karvila, Suomi
• Valmistuttaja: Fukknice, Helsinki, Suomi

Hesalainen Fukknice-brändi lähetteli nimikko-oluttaan maistoon. Uusi tuttavuus itselleni. Mallasjuoman lisäksi vuonna 2022 perustetun yrityksen räväkkäilmeinen julkisivu sulkee sisäänsä monenkirjavaa vaate- ja asustenimikettä. Nettisivuja selatessa muistinkin, että kesäaika kolkuttelee ovella ja vyölaukku on edelleen hommaamatta. Sellaisen perään haikailin jo viime suvena, mutta sopivaa ei tullut vain hankittua.

Mutta tänään on puhe tietenkin oluesta. Eka Kalja edustaa nyt uutta nostetta nauttivaa India Pale Lagerien koulukuntaa. Sen humalointiin on käytetty Arianaa, Idaho 7:aa, Simcoeta ja Magnumia. Olettelin jotenkin aumaattisesti, että keittohommat olisi hoidettu Lohjan suunnalla, mutta olut onkin valmistettu Karvilan Panimolla. 

Etiketin maalailema sota siideriä vastaan on hieman erikoinen lähestymiskulma, mutta ehkä taustalla on jotain henkilökohtaisempaa eripuraa. Olut itsessään napakka, hyvän makuinen ja selkeästi tasapaksuutta välttelevä, eli sopivaa särmää löytyy.

Fukknice Eka Kalja

Vaaleankeltainen, samea olut nätillä vaahdolla. Tuoksu on raikas ja napakka. Ensin nenään nousee tiukka sitrus ja pehmeämpi passion, jota seuraa myös mango ja hieman marmeladimainen appelsiinin kuori. Myös greippiä ja yrttiä tuntuu olevan.

Maku on ryhdikäs ja runsas. Aromia ja napakkuutta siis löytyy. Sitrussävyt nousevat vahvana esiin, mutta sitruksen, greipin ja appelsiininkuoren alta löytyy myös pehmeämpää passionia, mangoa sekö tuoretta yrttisyyttä. Hieman rouheutta ja särmää... Toimii hyvin.

Pisteet: 36/50

Kukko Mosaic Lager 5,0%

Kukko Mosaic Lager 5,0%

• Tyyli: India Pale Lager
  
• Alk.%: 5,5
• Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Laitila, Suomi

Laitilan kevätuutuuksista löytyi myös pienemmästä purkista jo tutun Mosaic Lagerin hieman voimakkaampi ja suurikokoisempi versiointi. Itse olen tykästynyt 3,5-prosenttiseen pikkumosseen kovastikin, joten toisaalta tämä viisipinnainen näkemys tuotteesta kiinnosti varsin paljon ja toisaalta ei kuitenkaan.

Oluet vaikuttavat yleispiirteiltään toistensa kaltaisilta. Molempien pilsner-maltainen runko kannattelee mukavan runsaana esiin nousevaa Mosaic-humalaa. Uutuuskukko on numeroarvoltaan aavistuksen katkerampi (20 EBU) ja pakattu siis puolilitraiseen tölkkiin.

Hienoja oluita kumpainenkin, joissa yhdistyy humaloinnin aromikkuus ja yleinen raikkaus. Itselläni ei tälle viisiprosenttiselle Mosaic Lagerille ole ehkä niin suurta tilausta, mutta saattaa se jatkossa silloin tällöin koriini eksyäkin. Pienempi ja kevyempi Mosaic Lager on kuitenkin ollut omaan makuun niin onnistunut esitys, että se pitänee paikkansa jääkaapin vakiotuotteena.

Kukko Mosaic Lager 5,0%

Kirkas, kullankeltainen, hyvin kupliva olut valkealla vaahdolla. Tuoksu on hyvin raikas ja kepeä. Herukkapensasta, kukkaisuutta, yrttisyyttä ja tropiikin hedelmää.

Makumaailma nojaa odotetusti kepeän ja suoraviivaisen lagerrungon ylle levittäytyvään Mosaicin voimaan. Mustaherukkapensas, kukkaisuus ja yrttisyys johtavat, kevyt hedelmäisyys taustoittaa menoa. Raikas ja maistuva esitys.

Pisteet: 35/50

Olvi Daring Daughter India Pale Lager

Olvi Daring Daughter India Pale Lager

• Tyyli: India Pale Lager
• Alk.%: 5,5
• Panimo: Olvi, Iisalmi, Suomi

Olvin syysuutuuksista löytyi jatko-osa Silja Hylkisen mestaroimalle Daring Daughter -olutsarjalle, jossa seikkaillaan tällä kertaa India Pale Lagereiden maailmassa. Vaikuttavina aineina keitoksessa toimii jenkkipari Mosaic+Citra, joiden antia täydentää aussilajike Eclipse.

Olvi kyselee tiedotteessaan, olisiko India Pale Lagerista jopa uudeksi IPAksi, mitä itse en ainakaan kovin todennäköisenä skenaariona pidä, vaikka tyylilajista olen enenevissä määrin alkanut pitämäänkin. Siltikin valitsen useammin ”perus-Pilssin” näiden modernimmin ryyditettyjen esitysten sijaan.

Entä Daring Daughterin anti tyylille sitten? Hyvinhän tämä toimii ja on omiaan laventamaan Olvin tasapainoisten, hyvänmakuisten ”erikoisoluiden” tarjontaa. On se loppuunsa isossa kuvassa makuuni ehkä vähän turhan kliininen suoritus, mutta toisaalta takuulla sellainen tuote, josta tietää varmaksi mitä tulee lasiinsa valinnan myötä saamaan. Ei tästä ehkä omaa vakio-ostosta siis tule, mutta laitetaan korvan taa varmoja vaihtoehtoja kaipaaviin tilanteisiin. 

Olvi Daring Daughter India Pale Lager

Kevyen utuava, vaaleankeltainen olut valkealla vaahdolla. Tuoksu on sitrusvetoinen, herukanlehtinen sekä hieman havuinen.

Maku on varsin hyvä. Se on raikas, sitrushedelmäinen, hieman havuinen ja taustaltaan herukanlehtinen. Napakka loppuliuku, mukavan sitruksinen jälkimaku. Ehkä hieman kliininen, mutta toisaalta raikkaanlainen. Ei hassumpi, mutta tuskin tulee tavaksi.

Pisteet: 32/50