Mad Hopper Double Decker

Mad Hopper Double Decker

• Tyyli: Extra Special Bitter (ESB)
  
• Alk.%: 5,2
• Panimo: Mad Hopper Brewing Co., Helsinki, Suomi

Viisi Penniäkin on ollut käyntilistalla pitkään, sillä viimeksi siellä on tullut asioitua aikana ennen Mad Hopperin olemassaoloa. Tölkkejä on tullut vastaan reilu kourallinen, mutta ainahan se on mukavampaa paikan päällä. Ravintolapanimon ESB-tulkinta kiinnosti näin syyshämärissä eniten, joten nousin Double Deckerin kyytiin.

5,2-prosenttisen oluen rungosta löytyy mm. Vienna- ja suklaamaltaita, joista jälkimmäisen läsnäolon aika ajoin maistaakin. Humaliksi keittoon on valittu Magnum ja vähän vähemmän perinteinen Mandarina Bavaria. Kokonaisuus on aika pehmeä ja juotava, mutta omaan makuun myös turhan makea. Yrttisyys tasapainottaa, myös pähkinäistä kuivuutta on, mutta matkaa lontoolaisten tyyppiolueen on varsin reippaasti.

Mad Hopper Double Decker

Kevyen punakka, kuparinen olut kevyellä vaahdolla. Tuoksussa pähkinää, kypsää hedelmää ja yrttisyyttä.

Maku on pehmeä, mutta myös aika makea. Rungosta löytyy hyvin kevyttä, mutta tunnistettavaa paahdetta, kypsää hedelmäisyyttä ja taustalta pähkinää. Alkuun löydän myös syvän suklaisia sävyjä, jotka tasapainottuvat hiljalleen vieden myös osan makeudesta mennessään. Jälkimausta niitä kuitenkin löytyy, samoin kuin paikoin aika toffeisiakin tunnelmia. Siellä on myös yrttisyyttä ja mandariinin kuorta, jota on myös aromipuolella läpi maun. Omaan makuun kokonaisuutena turhan makea britti.

Pisteet: 32/50

Mad Hopper Berry B. Goode

Mad Hopper Berry B. Goode

• Tyyli: Sour Ale
  
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Mad Hopper Brewing Co., Helsinki, Suomi

Neljäs maisteluun saatu Mad Hopperi kaartaa humalatarhoihin suuntautuneen kiertoajelun jälkeen marjametsän puolelle. Berry B. Goode esittelee mukavan mehukasta sourmenoa, jossa pääosaan on nostettu mustikka- ja vadelmasadon anti. Marjaisaa menoa on täydennetty vaniljan ja merisuolan voimin. Humalina keitossa toimivat Magnum ja Sorachi Ace, mallaspuolelta löytyy myös vehnää ja kauraa. Toimivaa on meno myös täällä sourpuolella.

This sour presents a harmony between yeast and lactic acid. Blueberry and raspberry puree is added at the end of fermentation to give this brew a finish that is balanced with sea salt. Whole vanilla pods were then added during aging to round out the flavors on this amazing brew!

Mad Hopper Berry B. Goode

Syvänpunainen olut kaatuu lasiin kuin mehumaijasta laskien. Vaaleanpunainen vaahto kertoo juoman todellisen luonteen. Tuoksussa vuorottelee vahvan mustikkainen ja vadelmainen marjaisuus. Happamuutta lähinnä marjaisassa muodossa, hieman myös vaniljaa.

Maku tuo mieleen mummon marjamehut. Napakan happamana vain. Vastapainona on kohtalaista pyöreyttä sekä pehmeää vaniljaisuutta. Mustikka ja vadelma vetävät pääosan vahvalla otteella. Runsas, soljuva... Tosi marjaisa ja mainio Sour.

Pisteet: 37/50

Mad Hopper Greenback

Mad Hopper Greenback

• Tyyli: American Pale Ale
• Alk.%: 5,5
• Panimo: Mad Hopper Brewing Co., Helsinki, Suomi

Mad Hopperin hyvä Pale Ale -linja saa jatkoa vähän rapeamman tulkinnan tarjoavan Greenbackin muodossa. 45 IBUn rentoudella ratsastava olut on humaloitu Magnumin, Cascaden ja Simcoen voimin. Sen rungosta löytyy Pilsner-maltaan ohella myös Munichia. Kevyttä karamellisuutta antavan oluen tarjonta iskee makuhermoon mukavassa kulmassa ja muistuttelee taas siitä, kuinka hyvää kamaa myös nämä Hazy-aaltoa edeltäneetkin IPA-oluet taas ovatkaan.

Our American pale ale is a medium-bodied beer with hints of caramel. This beer also carries with it a toasted maltiness. The floral and citrus-like nose derives from the resinous American hops used in this brew.

Mad Hopper Greenback

Vaaleankeltainen, utuinen ja varsin kaunis olut runsaalla, kestävällä vaahdolla. Tuoksu on oivallinen. Löytyy sitrusta, havuisuutta sekä kevyttä karamellisuutta.

Maultaan tämä on hyvin toimiva veto. Sitrusta, lopussa myös greippisempää katkeroa... Tuoretta havuisuutta, kevyttä kukkaisuutta ja mallaspuolella aavistus karamellisuuttakin. Maistuva, juotavuudeltaan hyvin mitoitettu eli runsasmakuinen mutta samalla sessioitava. Iskee hyvin.

Pisteet: 37/50