Dry & Bitter x Revenant On the Cobbles

Dry & Bitter x Revenant On the Cobbles

• Tyyli: Porter
• Alk.%: 5,5
• Panimot: Dry & Bitter, Gørløse, Tanska / Revenant Brewing Project, Kuopio, Savo
  

London Porter on ehkä sellainen oluttyyli, mitä en Dry&Bitterin ja Revenantin kätösistä ensimmäisenä olisi ajatellut tulevan. Vahvuutta oluelle kertyy maltilliset 5,5%, mutta makumaailma on miellyttävän runsas ja monipiirteinen. Oikein hyvä.

Dry & Bitter x Revenant On the Cobbles

Tummanpuhuva olut vaalealla vaahdolla. Tuoksussa tummaa suklaisuutta ja runsasta paahteisuutta. Pehmeä, pyöreä.

Maku on hyvä ja vahvuuttaan runsaampi. Tummaa suklaata, syvää paahteisuutta, alla vähäistä makeutta. Lopussa keskirunsasta katkeruutta ja kaakaojauhetta. Miellyttävä kokonaisuus.

Pisteet: 38/50

Revenant Hell Helles

Revenant Hell Helles

• Tyyli: Helles
• Alk.%: 5,2
• Panimo: Revenant Brewing Project, Kuopio, Savo
  
• Pantu: Panimoyhtiö Tuju, Lappeenranta, Suomi

Lähinnä syvissä sumuissa matkaansa taittanut Revenantti ns. yllätti olutkansan ja toi tarjolle varsin toimivalinjaisen Hellesin. Tekopaikaksi tunnustautuvalta Tujultahan löytyy muutama varsin hyväpiirteinen vaalea lager- ja pils-olut listoiltaan, vaikka panimo ehkä mielikuvissa vähän tujumman pään tuotteista tunnetaankin.

Oluen runko nojaa Weyermannin pilsner-maltaisiin ja humalpuolella jyllätään Magnumin sekä aromia tuottavan Saphirin voimalla. Lopputulos on odotetusti vetohellesiä runsaampi ja makumaailmaltaan suht täysi, mikä saa kaipaamaan joukkoon pientä kepeyttä ja raikkauttakin. Onhan tämä toistaalta hyvän makuinen ja tekijöidensä näköinen tuotos.

Revenant Hell Helles

Kaunis, vaaleankeltainen olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa on kukkaisuutta ja kevyttä hedelmää. Yrttiä myös, samoin vaaleaa mallasta.

Maku on tyyliin nähden runsas. Kukkaisuutta, yrttisyyttä ja vaaleaa mallasta. Hieman tuhti, raikkautta soisin matkaan enemmän. Eittämättä makurikas helles kuitenkin, ehkä sitä piti odottamankin.

Pisteet: 35/50

CoolHead x ANT BREW x Factory x Himo x Tuju x Revenant Kalsarikännit in the Garden

CoolHead x ANT BREW x Factory x Himo x Tuju x Revenant Kalsarikännit in the Garden

• Tyyli: New England DIPA
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Cool Head Brew, Helsinki / Ant Brew, Lahti / Factory Brewing, Kerava / Panimo Himo, Bierkkala / Panimoyhtiö Tuju, Lappeenranta / Revenant Brewing Project, Kuopio

Melko megalomaaniseksi paisunut kärkikollabo herätti mielenkiinnon heti tuoreeltaan, joten koukkasin muutaman purkin matkaan Ant Brewn tiskin kautta. Asianosaisina sumuisessa yhteenliittymässä ovat olleet isäntäpanimona toimineen Cool Headin ohella Ant Brew, Factory, Himo, Tuju sekä kiertolaistoimija Revenant.

Olut on valmistettu kesäisen Craft Beer Garden Festivalin jälkihöyryissä. Vahvuutta oluelle kertyy imperaalisen rajan ylittävän lukeman verran, mutta juotavuus pysyy pelottavan helppona. Makumaailman pääväreistä vastaa Dolcitan ja Stratan suloinen yhteenliittymä.Varsin kovaa tasoahan tässä ollaan taas sumusaralle määrittelemässä.

CoolHead x ANT BREW x Factory x Himo x Tuju x Revenant 
Kalsarikännit in the Garden

Hyvin sumea ja mehukas ilmestys. Tuoksussa runsasta trooppisuutta papaijan ja aprikoosin sekä sitruksen vetämänä.

Maku on oikein hyvä. Runsas trooppisuus antaa tilaa myös raikkaudelle. Aprikoosia, papaijaa ja muuta pehmeää hedelmäisyyttä. Kaverina sitrusvetoa ja limeä. Nimekäs kollabo lunastaa odotuksensa.

Pisteet: 41/50

Northern Monk x Revenant Hop City Europe

Northern Monk x Revenant Hop City Europe

• Tyyli: New England Double IPA
  
• Alk.%: 8,0
• Panimot: Northern Monk Brew Co., Leeds, Englanti / Revenant Brewing Project, Kuopio, Savo
  

Palokan Cittarin kylmäkaapista löytyi monen muun kutsuvan sumusopan ohella Northern Monkin ja Revenantin yhteiskeitos, joka oli ns. pakollinen hankinta siinä kohtaa. Oluen humalkirjo on mielenkiintoinen, sillä Chinookin kavereiksi nostetut Luminosa ja Lórien eivät soittele mitään kelloja menneisyyden kohtaamisien suhteen.

Hop City viitannee aiemmin tänä vuonna järjestettyyn oluttapahtumaan, jossa olikin melko vakuuttava kattaus euroalueen silmää tekeviä ja Atlantin takaisia arvovieraita. Revenant oli mukana riennoissa eli savolaisten sumuiset sävelet on eittämättä noteerattu myös oman talousalueen ulkopuolella.

Etiketti mainitsee myös kolmannen toimijan, Loughran Brewers Selectin, joka on mallastamotoiminnasta täyden palvelun tavarantoimittajaksi kasvanut olutalan raaka-ainetukkuri. Tai mikä nyt lieneekään oikea sana kuvaamaan tuota eittämättä tärkeää toimintaa oluen teon logistiikassa ja peruspilareissa.

Northern Monk x Revenant Hop City Europe

Mehukkaan samea, hieman kypsän keltainen olut valkoisella vaahdolla.  Tuoksussa hyvä lataus trooppisuutta. Sitrus, passion ja mango ainakin loistavat aromeissa.

Maku on mehevä ja aromaattinen. Tropiikin vahvaa kirjoa on esillä sitruksen, passionin, papaijan ja mangon muodossa. Mukavan raikasta, vähän limen kuortakin taitaa löytyä. Laatua, kuten odottaa sopikin. 

Pisteet: 38/50