Karvila Korven Kutsu Red Lager

Karvila Korven Kutsu Red Lager

• Tyyli: Red Lager
• Alk.%: 6,5
• Panimo: Karvilan Panimo, Karvila, Suomi

Karvila on kunnostautunut eritoten laadukkaiden lageroluiden tekijänä, joista vaaleampia on tullut nautiskeltua tasaisesti pitkin matkaa. Tällä kertaa otin kuitenkin testiin vähän punakampaa tavaraa tammilastujen kanssa kypsytetyn Red Lagerin muodossa. 

Pääsin tuossa hetki sitten kehumasta, nottei Red Alea hirveämmin vastaan tunnu tulevan, mutta sama pätee myös näihin punakampiin lagereihinkin. Tai no, näemmä se silmän käteen ottaminen kauppahyllyjen äärellä auttaa kummasti asiaa ja alkaa tuotteita löytymään.

Karvilan tuote on hieman totuttua vahvempaa kaliiberia, mikä tuo tasapainoiseen tyyliin miellyttävää syvyyttä matkaan. Oivallinen valinta vaikka päälle pyrkivän joulutunnelman syventämiseen.

Karvila Korven Kutsu Red Lager

Punakka, varsin nätti olut valkealla vaahdolla. Tuoksussa on leipäisyyttä, hienoista imeltyneisyyttä ja yrttisyyttä.

Maku on miellyttävä ja pehmeä. Mallasvetoisessa tunnelmassa on kevyttä paahtuneisuutta, runsasta limppuisuutta ja tummaa hedelmää. Taustaltaan imeltynyt, suht runsas. Lopussa yrttistä katkeroa. Syksyisiä sävyjä hyvässä tasapainossa.

Pisteet: 37/50

Karvilan Panimo x Kirjalan Kahvipaahtimo Espresso Stout

Karvilan Panimo x Kirjalan Kahvipaahtimo Espresso Stout

• Tyyli: Kahvistout
• Alk.%: 8,0
• Panimo: Karvilan Panimo, Karvila, Suomi

Keljon Cittarista löytyi aina makuhermoja kutkuttelevaa kahvistouttia. Asialla tällä kertaa Karvilan Panimo ja mikkeliläinen Kirjalan Kahvipaahtimo. Kasipinnainen kokonaisuus on kruunattu brasiliailaisilla, Cerrado Mineiron alueelta lähtöisin olevilla Topazio kahvipavuilla.

Runsaan espressomaisia paahde-elämyksiä tulee vastaan harmillisen harvoin, joten tämä oli varsin mukava löytö kesken kauppareissun.

Karvilan Panimo x Kirjalan Kahvipaahtimo Espresso Stout

Tummanpuhuva olut kevyen vaahdon kruunaamana. Tuoksu on runsaan paahteinen, pehmeän kahvinen ja tumman suklainen.

Makumaailma on miellyttävän paahdesävyinen niin maltaisuuden kuin kahvinkin osalta. Tummaa suklaisuutta, espressoa myös. Tuntuma on varsin pehmeäpiirtoinen, suussa sulava. Ehkä pientä lisäjyhkeyttä voisi olla, mutta nyansseista lopulta puhutaan. Miellyttävä kahvistout.

Pisteet: 38/50

Fukknice Eka Kalja

Fukknice Eka Kalja

• Tyyli: India Pale Lager
• Alk.%: 5,2
• Panimo: Karvilan Panimo, Karvila, Suomi
• Valmistuttaja: Fukknice, Helsinki, Suomi

Hesalainen Fukknice-brändi lähetteli nimikko-oluttaan maistoon. Uusi tuttavuus itselleni. Mallasjuoman lisäksi vuonna 2022 perustetun yrityksen räväkkäilmeinen julkisivu sulkee sisäänsä monenkirjavaa vaate- ja asustenimikettä. Nettisivuja selatessa muistinkin, että kesäaika kolkuttelee ovella ja vyölaukku on edelleen hommaamatta. Sellaisen perään haikailin jo viime suvena, mutta sopivaa ei tullut vain hankittua.

Mutta tänään on puhe tietenkin oluesta. Eka Kalja edustaa nyt uutta nostetta nauttivaa India Pale Lagerien koulukuntaa. Sen humalointiin on käytetty Arianaa, Idaho 7:aa, Simcoeta ja Magnumia. Olettelin jotenkin aumaattisesti, että keittohommat olisi hoidettu Lohjan suunnalla, mutta olut onkin valmistettu Karvilan Panimolla. 

Etiketin maalailema sota siideriä vastaan on hieman erikoinen lähestymiskulma, mutta ehkä taustalla on jotain henkilökohtaisempaa eripuraa. Olut itsessään napakka, hyvän makuinen ja selkeästi tasapaksuutta välttelevä, eli sopivaa särmää löytyy.

Fukknice Eka Kalja

Vaaleankeltainen, samea olut nätillä vaahdolla. Tuoksu on raikas ja napakka. Ensin nenään nousee tiukka sitrus ja pehmeämpi passion, jota seuraa myös mango ja hieman marmeladimainen appelsiinin kuori. Myös greippiä ja yrttiä tuntuu olevan.

Maku on ryhdikäs ja runsas. Aromia ja napakkuutta siis löytyy. Sitrussävyt nousevat vahvana esiin, mutta sitruksen, greipin ja appelsiininkuoren alta löytyy myös pehmeämpää passionia, mangoa sekö tuoretta yrttisyyttä. Hieman rouheutta ja särmää... Toimii hyvin.

Pisteet: 36/50

Karvilan Korven Kutsu Lager

Karvilan Korven Kutsu Lager

• Tyyli: Helles
• Alk.%: 5,2
• Panimo: Karvilan Panimo, Karvila, Suomi

Karvilan Panimon oluet ovat nimekemäärältään pienen, mutta toisintojen osalta jo mukavan leveän otannan perusteella toimineet minulle tosin hyvin. Etenkin mainio Korven Kutsu Classic Lager on ollut kovassa käytössä. Nyt kuitenkin sain maistoon tölkkipakattua Korven Kutsua, josta en rehellisesti ollut alkuun varma, liekö kyse samasta tuotteesta kuin tuo edellä kehumani pullote.

Eri olueksi tämä lopulta paljastui ja makuhan sen viimekädessä olisi hätäiselle pohdiskelijallekin kertonut. Suodattamaton Korven Kutsu Lager on näet humaloitu useamman eri lajikkeen voimin ja joukkoon mahtuu niin saksalaisten jalohumalten arvostettuja edustajia, kuin modernimman hedelmäistä Idaho 7:aakin. 

Jos on Korven Kutsu Classic Lager puhutellut maistajaansa syvästi, lienee tätä tölkkipakattua Korven Kutsu Lageria kutsuttava jo uudeksi luotto-olueksi ja suunmukaisimmaksi lageriksi pitkään aikaan, mitä kotomaasta on lasiinsa saanut. Modernimpi ote hirvittänee pinttyneimpiä helles-puristeja, mutta oluen nerokkuus piilee tällä kertaa siinä, että vaikkei twistin läsnäolo varmastikaan jää huomaamatta, ei se varasta koko näyttämöä omakseen, vaan soljuu mukana tyylillä. Suodattamattomuudesta maku saa mukavaa runsautta ja pyöreyttä myös mallaspuolelle, mikä puhuttelee kyllä todella onnistuneella otteella.

Napsahti sen verran hienosti kohdilleen, että laittelin samointein asiakastoiveen vetämään oman kylän lähikauppaan.

Karvilan Korven Kutsu Lager

Samea, vaaleankeltainen olut nätillä vaahdolla. Varsin kaunis näky. Tuoksu on hieno. Yrttistä, hieman sitruksista ja hedelmäistä aromaattisuutta nousee mukavasti nenään. Taustalla pehmeää, vaaleaa maltaisuutta.

Myös maku iskee hyvässä kulmassa. Pehmeä, vaalea maltaisuus miellyttää, vaikka pääpaino onkin yrttisessä, sitrusmaisessa ja hedelmäisen aromaattisessa humaloinnissa. Se käy päälle, mutta määrää pelin tahdin. Kokonaisuutena kovin puhuttelevaa menoa. Hienoa, taas kerran.

Pisteet: 37/40