 |
| HIISI Harjun Kettu Red Wheat Ale |
- Tyyli: Wheat Ale
- Alk.%: 4,5
- Panimo: HIISI, Jyväskylä, Suomi
- Muuta: JJK:n kannattaryhmä Harjun Poikien olut
Ensihavainnot Harjun Ketun kolmannesta sukupolvesta on jo
saatu ja onhan sitä jo ehditty odottamaankin. En itseasiassa ollut edes varma,
onko koko hanketta tänä vuonna lähdetty toteuttamaan. Olihan sitä ja näin sen
pitääkin olla. Paikallisseura JJK:n vannoutunut kannattajaryhmä Harjun Pojat
ja HIISI tuovat yhdessä jalkapallokulttuuria Harjun katsomonurkan ohella myös
paikallisten oluen ystävien laseihin ja tässä yhdistelmässä on jotain todella
kaunista. Kiva, että yhteistyö jatkuu liiganousun jälkeen maistuvissa merkeissä.
Ensikerran Harjun Kettu pääsi irti viikko sitten pelatussa
JJK – KuPS matsissa, josta savolaispikkuserkut taistelivat kyynerpäätaktiikalla
pisteen kotiinviemisiksi. Kotiyleisölle selkeä pettymys, mutta onneksi on
olutta. Ottelutapahtumien lisäksi punakettua löytyy myös alueen ruokakaupoista
(ainakin Citymarketit, Mestarin Herkku ja Länsiväylä) ja varmaan jonkinmoisella
levikillä myös ravitsemusliikkeistä. Jokunen laatikollinen jalkapallo- ja
kannattajakulttuuria toimitettiin myös pääkaupunkiseudulle eli
pienpanimo-olutkauppa Pienen molempiin toimipisteisiin.
Ensimmäinen kettuolut oli tyyliltään jenkkihumaloitu ja
rukiinen Red Ale, kun viime vuonna tyylisuunta oli vaihtunut Red Saisoniin. Tänä
vuonna tiskiin iskettiin Red Wheat Ale ja mielestäni tässä on onnistuttu hyvin,
vaikka katsomoon sopisi hyvin puhdaspiirteisempikin lajiedustaja raikkaan
vaaleassa kuosissa. Teemasta halutaan toki pitää kiinni ja se on hyvä. Ja niin
on olutkin.
Cascadella ja Mandarina Bavarialla humaloitu vehnäale on
odotetusti varsin humalavetoinen, mutta punertavaa värimaailmaa mukaan tuova
mallaspuolikin on esillä kohtalaisen hyvin ja vaikuttaa etenkin suutuntumaan
ryhdittävästi. Aiemman Kettu-kaksikon ruis on tällä kertaa jätetty pois, eikä se tyyliin kovin iloisesti olisi istunutkaan... Ensi vuonna sitten taas takaisin rukiiseen kantaan vaikka roggenbieren muodossa?
Mä kiipeän katsomoon Harjun, tutut ystävät siellä mä nään.
Kun Harjun Kettu kääntyy vehnäolueksi, lopputuloksena on freshi, rapsakasti humaloitu - ja tietysti punertava - olut amerikkalaistyyliin. Cascade- ja Mandarina Bavaria -humalat antavat oluelle tenhoavan, sitruksisen aromin.
 |
| HIISI Harjun Kettu Red Wheat Ale |
Punertavan oranssi, ehkä kevyen ruskeakin. Hämärähkössä
valossa hieman kuraisenkin näköinen, mutta valoa vasten se paljastaa todellisen
kauneutensa. Sameakin on, vaahdoltaan komea. Tuoksu on hyvin sitrusvetoinen,
kevyen trooppinen mutta myös maltaista paksuutta esittelevä. Vaalea runko ei
nenään sen suuremmin tuoksu, mutta sen vaaleahkon viljavassa, pyöreähkön
ranskanleipäisessä ja hennon makeassa vakaudessa on jollain tapaa tuhti
tunnelma. Sellainen fiilis. Humalavetoisesti kuitenkin mennään ja hyvä niin.
Maku on sitten helpommin kuvailtavissa. Sitrus taasen
päävärinä, sekalaista hedelmää kevyemmin, lopussa hitunen myös yrttiä ja
napakkaa greippiä. Hyvää jenkkivetoa, jos se ei nyt liian kakstuhattakymppiä
ole niin sanoa. Rungossa on oma pyöreytensä, mutta kokonaisuus pysyy kesäisen
raikkaana, rapeana ja muutoinkin hyvin Harjun tunnelmaan istuvana. Ryhtiä
löytyy, lähinnä vaalean leipäisenä, paikoin keksimäisenä ja hiukkasen
rustiikkisena maltaisuutena, joka kieltämättä kuvastaa hyvin oluen
värimaailmaa. Hyvä olut, viime vuodesta on menty taas eteenpäin.
Tuomio: Vehnäkettu on purevalla päällä ja rymistelee läpi
kauden vakaalla pohjalla kesäiltojen huumassa.
Pisteet: 33/50
Ja Harjun Pojille tsemiä puulaakipeleihin. Maali ois kiva…
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti