Tanker Winter Is Coming Mint Stout

Tanker Winter Is Coming Mint Stout

• Tyyli: Stout
• Alk.%: 8,5
• Panimo: Tanker, Jüri, Viro

Tankerkin näkyy ottaneen askeleen vähän kansainvälisempää nimimaailmaa, kuten heidän joulun alla Alkon valikoimiin saapunut minttuinen stoutkin osoittaa. Värikkäästi somistettu Winter Is Coming tunnettiin aiemmin helpommin alkuperälokalisoitavalla nimellä, Külmale Maale, mutta on taipunut nyt yleismaailmallisemmin soljuvammalle lontoon murteelle.

Mintulla maustettu 8,5-prosenttinen stout oli kohdallani puhdas heräteostos, vaikken mintusta oluen mausteena kummemmin välitäkään. Talvinen minttukaakaokin on yliarvostettua hapatusta. After Eightit mielessä olueen kuitenkin tartuin ja ihan kelpo esityshän sieltä ulos tupsahti. Runsaampaa ja pehmeämpää muhistelua olisin tuntuman ja makusyvyyden suunnille kuitenkin kaipaillut.

Sweet, pitch black beer with a frothy brown creamy head. Chocolate, coffee, mint and roasted barley take turns of dominating this decadent blend of flavours. A true winter warmer to be enjoyed in slow sips by the fireplace.

Tanker Winter Is Coming Mint Stout

Hyvin tumma, runsaan ja kevyen ruskean vaahdon nostattava olut. Tuoksu on tummansuklainen, sävykästä minttua henkivä ja paahtuneen maltainen. Ei järettömän syvä tai muhkea, mutta varsin toimiva.

Maussa suklaa ja minttu sekoittuvat yhteen oikein kunnolla. Mintun raikkaus löytyy hyvin jo paahtomaltaisessa, kevyen suklaisessa alkuvaiheessa, mutta voimistuu kohti suklaisempaa jälkimakua liikuttaessa. 

Oluen suutuntuma ja yleinen syvyys jää hieman keskirunsasta soljuvammaksi, muttei nostata aivan After Eightiin vertautuvaa muhevuutta. Ei sinällään tarvitsekaan, vaikka vahvuuden myötä halajaisin vähän enemmän pehmeyttä runkoon mukaan. 

Pisteet: 35/50

Sori Havana Gose with Lime & Mint

• Tyyli: Gose
• Alk.%: 4,6
• Panimo: Sori Brewing, Tallinna, Viro

Sorilta on tullut muutamia aika vinkeästikin maustettuja oluita, mutta tämä mojitomainen gose lienee ihan omalla levelillään. Saksalainen perinnolut, kuten niin moni muukin jo sukupuuttoon kadotettu oluttyyli, on herätetty henkiin jenkkien toimesta. Berliner Weissen ohella Gose tuntuukin olevan aika kovassa huudossa Atlantin takana mutta hiljalleen myös Euroopassa on lähdetty mukaan Gosen, Lichtenhainerin ja muiden vastaavien hapanoluiden elvytyspuuhiin. Variaatiot vaihtelevat puolin ja toisin autenttisuutta jäljittelevistä historiapläjäyksistä ”nykyaikaistettuihin” vedoksiin ja versiointeihin – sorilainen näkemys kuuluu jälkimmäiseen kategoriaan. 

Havana Gosen keittovaiheessa on käytetty useampi kilo limenkuorta ja käymistankkiin on lisätty niinikään kiloittain tuoretta minttua 36h:n ajaksi killumaan. Goslarin alueen mineraalirikasta pohjavettä simuloidaan reseptiikkaan lisätyn Himalajan vuorisuolan muodossa. Maustekirjoa ajatellen etiketti on osuvan Kuuba-henkinen, vaikka oluen juuret Saksassa ovatkin… Minua hieman pelotti avata tätä pulloa…

Sori Havana Gose with Lime & Mint

Samea, kevytvaahtoinen ja keskitumman keltainen. Tuoksu tuo pullonsuusta haisteltuna mieleen jonkinlaisen drinkin Gin Lemonin, Mojiton ja Breezereiden välimaastosta. Ei ehkä se miellyttävin lähtökohta oluesta saati gosesta puhuttaessa. Eikä se lasissa miksikään muutu. Minttua, sitruksen hapanta hedelmää ja kevyttä suolaisuutta...

Mausta sen sijaan löytyy mukavaa särmää maitohappoisessa muodossa, mutta muutoin melko selvällä drinkkilinjalla mennään. Punakiteistä suolaisuutta löytyy hyvin, samoin aika rehtiä minttua ja sitruksista hedelmän happamuutta. Jälkimaku on melko epämiellyttävä kevyen makeuden noustessa mukaan makukirjoon.

Tuomio: Aika kaukana oluen makumaisemista ollaan eikä meno puhuttelee oikein millään tasolla. Gosen kaunis ajatus hukkuu drinkkimausteiden alle eikä tasapainoa saavutettu missään vaiheessa...

Pisteet: 23/50

Pyynikin Käsityöläispanimo Pääsiäisolut

• Tyyli: Aromatisoitu olut (anis-minttu-stout)
• Alk.%: 4,2
• Panimo: Pyynikin Käsityöläispanimo, Tampere, Suomi

Pääsiäisylläri löytyi tällä kertaa Tampereelta, sillä Pyynikin Käsityöläispanimo oli juhlan kunniaksi innovoinut melko mielenkiintoiselta kuulostavan yhdistelmän. Olut tyyliltään stout, mutta se on maustettu aniksella sekä itselleni ainutlaatuisena tapauksena mintulla. Minttusuklaahan ainakin toimii hyvin, mutta kuinka tuo yrtti sitten istuu paahteiseen olueen ja vieläpä voimakkaan aniksen seuraksi? Yleisesti tykkään juoda stouttini maitokaupparajaa jykevämpänä, mutta tästä huolimatta ruokaostoksilla yksi tällainen eksyi koriini. Toimiihan panimon porterkaksikko omasta mielestäni loistavasti…

Pyynikin Käsityöläispanimo Pääsiäisolut

Tumman ruskea, mustuuttakin lähentelevä olut melko niukalla vaahdolla. Tuoksu on varsin toimiva, kohtalaisen paahteinen ja tietyllä tapaa maanläheisen turpeinen. Hieman nahkea, ei juurikaan merkkejä käytetyistä yrteistä. Myös maussa on melko vahva paahteisen maltaan edustus, ehkä aavistus savun katkua lopussa, yleisemmin turvemaista tukevuutta. Loppupuoliskolla alkavat ilmeisetsi myös yrtit nousemaan esiin, sillä paahteen keskeltä kajastaa loppuunsa melko voimakastakin raikkautta – kuin Myntholia tai vastaavaa ikään. Sinällään jännä, toisaalta toimiva yhdistelmä, joskaan ei suuremmin hekumaa herättävä kuitenkaan. Suoranaista pääsiäisyhteyttä ei oikeastaan ole, mikä toki on ihan positiivinen asia. Suutuntuma yllättävän hyvä maitokauppaan tehdyksi stoutiksi, joskin jää toivotusta juuri vahvuutensa vuoksi.

Tuomio: Paahteinen, niiltä osin hyvinkin toimiva joskin kevyt kokonaisuus, joka saa uutta ilmettä Myntholmaisesti toimivasta yrttiparista. Kombo toimii, joskaan sille ei suuremmin kysyntää liene olemassa. Ei hassumpi, joskaan ei suuremmin intoiluakaan herätä. Kärsii selkeästi myös maamme lainsäädännöstä – aidon tuhtina toimisi varmasti paremmin. 

Pisteet: 31/50