 |
| Cool Head Heavy Sunshine |
- Tyyli: Imperial Porter
- Alk.%: 8,0
- Panimo: Cool Head Brew, Tuusula, Suomi
Tuusulalaispanimo Cool Head on ollut kaukaa viisas ja
paketoinut painavan palan kesäaurinkoa tölkkeihin. Alkosta löytyvä Heavy
Sunshine on valoisasta nimestään huolimatta tummanpuhuva Imperial Porter. 8-prosenttisena
se ei tietty lajin runsaimpia makuja meille tarjoile, mutta on kokonaisuutena
mukavan varmaotteinen ja tasapainoinen elämys. Olen tästä aiemminkin saattanut
mainita, mutta mukavaa että näitä paahteisempiakin makuja on saatu
tölkkitarjontaan myös kotimaisin voimin. "Olut kylmänä, mieli lämpinä," siinä Olutkellarin vinkki syysviimoihin...
Our Imperial Porter is a great match for
desserts, cakes or vanilla ice cream while enjoying of Finnish winter on a
frozen beach with funky tunes in your tape deck.
Banana chocolatey porter with a British&American yeast mix.
 |
| Cool Head Heavy Sunshine |
Tummanpuhuva, ruskea ja vähävaahtoinen olut. Miellyttävä
tuoksu on mämmisen maltainen, mokkainen, kahvinen paahteinen ja suklainen.
Mukana on myös kevyelti kypsää hedelmää, kohtalaista siirappia.
Maku on runsas, tuoksua ytimekkäämpi ja ehkä kuivempikin.
Mämmisen limppuista mallasta edelleen, samoin mokkaa, kahvia ja tummaa
suklaata. Lämpö tuo mukaan kevyttä siirappisuutta ja hedelmää. Lopun
kohtalainen katkeruus toimii ja pelaa hyvin yhteen hieman nokisen, suklaisen ja
paahtuneen maltaisen loppuliu'un kanssa. Suuhun jää kuivahkon suklainen
tunnelma pitkäksi aikaa.
Tuntuma on suht runsas, huulia tahmaava muttei kuitenkaan
jyhkeäksi kuvailtava. Kokonaisuus ei erotu joukosta mutta vakuuttaa raadin perusvarmana
tapauksena. Laadukasta jälkeä.
Tuomio: Paahteinen, suklainen ja mämminenkin kokemus.
Pisteet: 36/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti