 |
| Humalove Hammer of Sucellus American Barleywine |
- Tyyli: Barley Wine
- Alk.%: 10,5
- Panimo: Humalove Brewing, Helsinki, Suomi
- Pantu: UG Brewery, Lohja, Suomi
Kotimaiset barley winet eivät totutusti puussa kasva saati
tynnyrissä kypsy, joten kiertolaispanimo Humaloven jenkkihumaloitu ohraviini
oli pakkohankinta. Lohjalla UG Breweryn tykönä valmistettu olut tuli sopivasti
syksyä varten Alkon valikoimiin ja kyseessä on käsittääkseni melko rajallisen
kokoinen erä.
Harvinaisenpuoleista herkkua siis joka tapauksessa.
Lajityyliä kun ei ylettömästi pienpanimoidemme keskuudessa harrasteta. Humaloven
näkemykseen sisältyy ohramaltaiden lisäksi myös rukiisen maltaista ryhdikkyyttä
sekä vehnä- ja kaurahiutaleita. Humalakuorma on tuotu panimolle täysperävaunurekan
kyydissä ja lähtömaaksi on kirjattu Yhdysvallat.
Oluen nimi sekä etiketin kuvitus viittaa kelttien
maanviljelyn, metsien ja juomien jumalaan eli Sucellukseen, joka usein kuvataan
pitkää vasaraa tai oluttynnyriä kantavana, parrakkaana hipsterinä. Jonkinlainen
Pellonpekon sielunveli siis kyseessä…
 |
| Humalove Hammer of Sucellus American Barleywine |
Punakanruskea, lähes vaahdoton olut. Tuoksu on syvä,
voimakas ja jenkkivetoisen aromaattinen. Sitrushedelmäinen, havuinen ja
pihkainen kirjo täydentyvät kypsällä luumulla, kuivahedelmillä ja yleisellä,
ylikypsällä ja tummalla hedelmäisyydellä. Mukana on myös mukavaa limppua,
kevyen pähkinäistä leivosmaisuutta ja toffeista maltaisuutta.
Maku on edelleen vahva, ei aivan yhtä monipuolinen mutta
silti runsas ja lämminhenkinen. Greippinen havuisuus on tuoksua voimakkaampaa,
aromaattisuudessaan tapviitosmaisia
piirteitä saavan parfyymimäistä. Siirappinen limppu, toffeinen mallas sekä
kypsä, kuivahedelmäinen ja tumma luumuisuus heräilevät vasta oluen lämmetessä.
Syvyyttä ja tuntuman runsautta runko jää lopulta kuitenkin hieman kaipaamaan,
mutta aika napakasti tämä maaliin saakka kantaa.
Lopun greippinen purevuus on varsin tehokasta, mäntyistä
lisää saavaa ja ehkä mausteisen potkivaakin. Kokonaisuutena toimiva, lämmittävä
ja syksyinen. Mallaspuoli antaa kustannuksellaan aika paljon tilaa humalan
rynnistykselle, muttei liiaksi kuitenkaan.
Tuomio: Laadukas, humalavetoinen Barley Wine jossa
mallaspuoli antaa purennalle hyvin pelitilaa.
Pisteet: 39/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti