Mahrs Heller Bock & Weisser Bock

Mahrs Heller Bock

Nappasin jo hieman aiemmin sumukaljojen sekaan parit mahrsilaiset Kihoskhin verkkopuodista. Vaaleapiirteinen Heller Bock täydentää panimon solidista linjasta mielikuviin piirtynyttä käsitystä germaanisten makujen tasalaatuisena tekijänä. Hallertaun humalin (Herkules ja Hersbrucker) ryyditetty laatutuote alusta loppuun.

Tummanpuhuvan Weizenbockin äärellä tulikin sitten todettua Mahrsinkin kuolevaisuus. Makumaailmassa on paljon tuttuja, tyyliin kuuluvia elementtejä, mutta sikunainen viinaisuus puskee lopulta kaiken oli. Aika erilainen elämys, mitä odotin saati jälkikäteen www:stä lueskelin. Välillä näemmä näinkin.

Mahrs Heller Bock

Heller Bock / 6,8%

Mahrs Bräu, Bamberg, Saksa

Vaaleaa on, hieman utuistakin. Tuoksussa pyöreyttä, hieman maltaan makeuttakin. Vaaleaa leipäisyyttä, yrttisyyttä ja hentoa hedelmää.

Maku on runsas ja hieman soljuva. Pehmeää, vaalean leipämäistä ja hieman hunajaista. Ei silti mitenkään makeaa. Lopussa yrttistä katkeroa, mutta matkassa on myös pientä pihkeyttä ja mausteisuutta pikantteina vivahteina. Isossa kuvassa kuitenkin vaalean maltaista, runsasmakuista menoa yrttisellä puraisulla. Toimii kyllä.

Pisteet: 36/50

Mahrs Weisser Bock

Weizenbock / 7,2%

Mahrs Bräu, Bamberg, Saksa

Tummanruskea, kevyen punakka vehnänen. Tuoksussa kypsää kuivaluumuisuutta, mausteisuutta sekä kevyen sikunainen katku.

Maku on hieman hervoton ja myös alkoholin maku puskee läpi. Hyvin yllättävää. Tummaa, kypsää hedelmää, kevyttä suklaata ja mausteisuutta löytyy toki myös, muttei tätä edemmäs tee mieli juoda. Kehnossa kunnossahan tämä on…

Ei arvosanaa.

Mahrs E.T.A. Dunkel

Mahrs E.T.A. Dunkel

• Tyyli: Dunkel
• Alk.%: 5,0
• Panimo: Mahr's Bräu, Bamberg, Saksa

Jouduin myöntämään barbaarimaisuuteni Bambergin laatutekijöihin lukeutuvan Mahrsin tumman lageroluen äärellä. Nimen E.T.A. -kirjainyhdistelmä ei soittanut mitään kelloja, kunnes hakukoneselailu avasi tarinan luonnetta tarkemmin.

E.T.A. on jo vuonna 2008 ensi-iltansa nähnyt juhlaolut, joka on valmistettu saksalaiskirjailija Ernst Theodor Amadeus Hoffmannin (1776-1822), tuttavallisemmin E.T.A.:n kunniaksi. Hoffmannista tuli Bambergin teatterin musiikillinen johtaja vuonna 1808, joten kyseessä on alkujaan tuon tapahtuman 200-vuotisjuhlatuote. Taiteen moniosaajan tuotantoa on käännetty suht runsaasti myös suomeksi ja hänen kenties tunnetuin teoksensa, Pähkinänsärkijä ja hiirikuningas (1816), on toiminut Tšaikovskin maailmankuulun baletin pohjana.

Itse oluthan on tummanpuhuva ja maltainen laatulager, jonka resepti kuuluu olevan suht vanhaakin perua. Bambergissa vieraileva voi juoman innoittama tutustua vaikkapa Hoffmannille pystytettyyn patsaaseen tai Hoffmann-museoon. Taattua Mahrs-laatua.

Mahrs E.T.A. Dunkel

Ruskea, kevyen punertava olut nätillä vaahdolla. Tuoksu on hyvin mallaspainotteinen. Paahteisuutta, tummaa leipäisyyttä ja kevyttä imeltyneisyyttä.

Maku on runsas ja maltainen. Paahtuneessa tunnelmassa on imeltynyttä, tummaa limppuisuutta ja saaristolaisleipää. Lopussa keskirunsasta yrttisyyttä. Miellyttävää on.

Pisteet: 36/50

Mahrs Sommer Pils

Mahrs Sommer Pils

• Tyyli: Pilsner
• Alk.%: 2,8
• Panimo: Mahrs Bräu, Bamberg, Saksa

Bambergilaisen Mahrsin oluita on tänä kesänä näkynyt mukavasti Suomenkin markkinoilla ja viimeisimpänä löydöksenä tuli vastaan panimon kepeä, elintarvikevahvuinen Sommer Pils. 2,8-prosenttinen kesäpils kiinnosti, vaikka syksyä kohdenhan tässä jo kovaa vauhtia tunnutaan etenevänkin.

Schanbier eli kantavierteeltään alle kymmenpinnainen, hyvin vaalea lager on humaloitu sopivan napakasti Hallertauer Perlen voimin. Hiilihapot ovat omaan makuun vähän turhan kohollaan ja olut tuokin ensiotolla vähän salkkulagermaisenkin viitteen mieleen, joskin avautuu pahimman pöllämystymisen jo laannuttua.

Hyvin kepeä, silti riittoisan makuinen ja kesää silmällä pitäen mutkattomasti nautittava oluthan tämä Sommer Pils lopulta on. Sokkona peittoaisi monet kauppojen volyymilagerit, vaikka eroa panimon perustekemiseen toki löytyy aika selkeästi. Omissa kirjoissa alkoholiton Rothaus Tannenzäpfle ajanee myös tämän ohi, mutta siinä hävitään kyllä jo aika hyvällä oluelle. Kelpoisa ja kepeä kesälager on toki mahrsilainenkin, ei siitä kahta sanaa ole.

Mahrs Sommer Pils

Hyvin, hyvin vaalea ja melko kirkas olut nätillä vaahdolla. Ensituoksu tuo mieleen hieman metallisen salkkulagerin. Homma kuitenkin avautuu nopeasti ja vaikuttaa ensituulahdusta paljon miellyttävämmältä. Hieman hunajaista, muutoin neutraalia tai korkeintaan olkista maltaisuutta, yrttistä, hieman ruohoisaa humalaa. Melko kevyt, hyvin raikas.

Maku on aika hyvä, tosin todella runsain hiilihapoin varustettu. Mutta Sommer Pils... sitähän tämä kyllä on. Ruohoinen, yrttinen rapeus yhdistettynä kevyeen, hyvin vaaleaan ja hillittyyn mallaspohjaan luo kyllä varsin hyvät puitteet kuumassa kesäsäässä tuopin tai parin verran kiskottavalle virkistysjuomalle.

Varsin on tasapainoisen tuntuinen, vaikka vähemminkin hiilihapoin pärjättäisiin. Maistohetkellä oli hieman sadetta ilmassa, mutta tuntuu maistuvan näissäkin olosuhteissa. Vahvuuteen nähden erinomaista ja yleisesti todella helposti juotavaa, silti maistuvaa olutta.

Sommer Pils onnistuu siis siinä, mihin se eittämättä on tarkoitettu. Ottaisin vallan mieluusti tuopin tätä saksalaisen biergartenin rauhassa, mikäli päivä olisi vielä nuori ja ohjelmaa olisi vielä enemmälti iltaa kohden luvassa, mutta pientä puraisua tekisi jo mieli.

Selvää toki on, ettei tätä sokkona Mahrsin "oikean vahvuiseen" tuotantoon sotkisi, mutta salkkusarjassa tulisi kyllä rumaa jälkeä.

Pisteet: 32/50

Mahrs Pils

Mahrs Pils

• Tyyli: Pils
• Alk.%: 4,9
• Panimo: Mahrs Bräu, Bamberg, Saksa

Palokkaan saatiin pääsiäisen alla lisää Mahrs Bräun maltaisia juomia. Aiemmin jo hienoksi olueksi todetun aU:n lisäksi hyllyyn oli nostettu panimon kehuttua Pilsiä, joka osoittautuikin kehut erinomaisesti lunastavaksi tuotteeksi. Mukavan rapea, tasapainoinen ja lajiinkuuluvan raikas Pils on humaloitu Hallertauer Herkules ja -Mittelfrüh -lajikkein, jotka levittäytyvät kauniista vaalean maltaisen rungon ylle.

Bambergilaispanimoltahan löytyy linjastoltaan muutama muukin kauppavahvuuksiimme istuva tuote, joita saisi näiden kahden maiston perusteella tuoda tarjolle laajemminkin. Muun muassa vehnäolut sekä vaalea- että tumma lagerkin kuulostaisivat mainioilta tuttavuuksilta, runsaammista Heller Bockista ja Weisser Bockista nyt puhumattakaan.

Mahrs Pils

Oljenkeltainen, kirkas ja valkeavaahtoinen olut on hyvin kutsuva ilmestys. Tuoksu on upea, vahvan ruohikkoinen, vaalean maltainen ja hieman voinen.

Maku on hieno. Todella puhdas, raikas ja puhutteleva. Ruohoinen puristus nousee esiin jo maun alkumetreillä. Vaalea, viljava maltaisuus ei tunge tielle, mutta levittäytyy pohjalle varsin laajana. Kaikin puolin upea Pils. Ei epäilystäkään.

Pisteet: 37/50