Turpeiset tammet... |
- Tyyli: Savuolut
- Alk.%: 4,5
- Panimo: HIISI, Jyväskylä, Suomi
Nevalla vietettyyn viikkoon mahtuu muutama valonpilkahdus. Lämmin tupa. Hetki hengähtää ja saunoa. Henkistyä ja hengittää. Tammikypsytyksellä aateloitu, rukiinen ja turpeinen olut. Onhan näitä.
Näin kaikui keväisen Palokka-oluen jylhä tenho kynttilän
valaiseman piilopirtin uumeniin Touruvuoren lumisten rinteiden juurelle.
"Maistoi yhden, maistoi kaksi, totesi maistuvaksi". Talvitoimistoni tosiaan
sijaitsi talvikuukaudet pohjoisemman Jyväskylän nietosten keskellä ja näin turpeinen
kaskiolut tuli sopivasti käden ulottuville ihan aitona ”lähituotteena” –
aiemminhan näitä on pitänyt Palokasta erikseen lähteä hakemaan, mutta
väliaikaismenettelyn ansiosta Citymarketin marketin oluthyllyt toimivat hetken
aikaa lähikaupan virassa.
Savua, ruista ja turvetta. Eihän sitä ihminen – tai olut – muuta oikeastaan tarvitse. Turvetammea tuli tavailtua lumisemmilla keleillä pariin otteeseen ja nyt on hyvä mutustella paperille millaiset miettiit tuolloin oikein heräsivät… Ihan ei mittavan sarjan kärkeen menty, mutta tunnelma oli hyvä.
Savua, ruista ja turvetta. Eihän sitä ihminen – tai olut – muuta oikeastaan tarvitse. Turvetammea tuli tavailtua lumisemmilla keleillä pariin otteeseen ja nyt on hyvä mutustella paperille millaiset miettiit tuolloin oikein heräsivät… Ihan ei mittavan sarjan kärkeen menty, mutta tunnelma oli hyvä.
Runollista tunnelmointia... |
Palokka Turvetammi |
Varsin tumma, mukavasti vaahtoava olut. Tuoksultaan
keskirunsas, kevyen savuinen, miellyttävän turpeinen. Jotain savupirtin
tunnelmaakin löytyy, mutta ehkä enemmälti liikutaan turvesuon reunamilla,
pirtin savun tuivertaessa piipusta verhoaan metsämaisemiin.
Maultaan tuoksun tavoin keskirunsas, aluksi vähän
pidättäytyvä mutta hiljalleen luonnettaan avaava. Savua, ehkä jopa tervan
vivahteista tuntua on ilmoilla mukavasti ja turpeinen pehmeys viimeistelee
tunnelman. Nyt ollaan syvällä keskisuomalaisuuden ytimessä, rehdisti. Taustalle
nousee salmiakkia, joka esiintyy jossain vanhan ajan pastillin muodossa. Kevyttä
katkeroa, ehkä hitunen yrittisyyttäkin. Silti jotain jää puuttumaan, eikä
kokonaisuus ole niin osuva kuin olisi toivonut. Toki lakisääteinen
vahvuusrajoitus tekee osansa, mutta kuitenkin.
Tuomio: Savuinen, turpeinen ja toimiva, silti hieman
lisäpotkua tunnelman viimeistelyyn kaipaava savuolut. Hyvä, muttei
palokkalaisten parhaimmistoa.
Pisteet: 33/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti