- Tyyli: Imperial / Double IPA
- Alk.%: 8,9
- Panimo: Malmgårdin Panimo, Malmgård, Suomi
Saatiinhan se Malmgårdin Imperial IPAkin Alkon valikoimiin
jo jokin aika sitten. Aiemminkin olisi voitu, mutta Alkon onnettomat menivät
sillein hassusti hukkaamaan pienpanimokattausta varten toimitetun näyte-erän. Mitäpä
sitä anteeksi pyytelemään, otetaan se DIPA hyllyyn sitten kevemmällä… No kevät
tuli ja sitä myöten keltakylkinen ja jyhkeä olutuutuus. Pari näitä on tullut jo
haettua ja täytyy sanoa, että tässä on Emmer IPAn ohella miellyttävä ja
maistuva humalanautinto, joka saa lisäsävyä oman pellon muinaisvehnästä –
emmeriä siis löytyy. Toimii hyvin.
Malmgård Imperial IPA |
Samean oranssinen, runsasvaahtoinen olut. Tuoksu on
miellyttävän voimakas, runsaan humaloitu ja kulmikkaan pippurinen. Kypsää
hedelmää, sopivaa sitrushedelmää ja pihkaista otetta. Oikein hyvä.
Mausta toistuvat samat sävelet. Kypsä hedelmäisyys yhdistyy
pihkaiseen tunnelmointiin kauniisti jättäen sitruksen vivahteille oman kapaen
polkunsa. Vehnäistä maltaisuutta, kevyttä karamellia ja lopussa katkeron kanssa
esiin nousevaa, sopivaa pippurimausteisuutta. Runsas, lämmin ja tunnelmaltaan
syvä. Kaiken kaikkiaan jotenkin miellyttävän seesteinen ja hitaasti puhutteleva
vaikkei mahdottoman hidasliikkeinen olekaan. Nyt toimii ja hyvin.
Tuomio: Hidas, monipuolinen ja rauhallisen tuntuinen double
IPA pihkan, kypsän hedelmän ja sopivan pippurisuuden teesein. Taattua laatua
Pernajasta.
Pisteet: 39/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti