Nøgne Ø Dark Horizon 5th Edition |
- Tyyli: Imperial Stout
- Alk.%: 16,0
- Panimo: Nøgne Ø (Hansa Borg), Grimstad, Norja
Nøgnen
kulttimaineeseen noussut Horizon-sarja sai hienoisen odottelun jälkeen lisälaveutta
Dark-osaston puolelle, kun uusin eli ”viides” Dark Horizon nousi
olutharrastajien märkien olutunien yötaivaalle. Edellisen kerranhan tummia
horisontteja on keitelty vuoden 2012 syksyllä, jolloin alkunsa saivat pari
vuotta sitten Alkossakin piipahtanut 4th edition sekä siitä viskitynnyreihin
kypsymään jätetty, myöhemmin julkaistu Dark Horizon 4.5 eli ns. erikoiserän
erikoisempi erä.
Vitoseditiossa
palataan Dark Horizoineiden juurille eli pakkauskoko kasvaa takaisin
puolilitraiseen monsteriin. ”Monsteri” siksi, että onhan tuo melko ronski
annoskoko 16-prosenttiselle oluelle. Melko hartaan istunnon on nimittäin saanut
tehdä aiemmin julkaistujen 0,25-litraisiin pulloihin pakattujen juhlajuomien
äärellä.
Dark Horizon 5th
edition on valmistettu alkuvuodesta 2015 ja sen ensimmäiset pullot laskettiin
myyntiin tämän vuoden ensimmäisellä viikolla. Pitkän kypsytyksen marinoima olut
nousee tosiaan vahvuutensa puolesta kunnioitettavaan 16-prosenttiin ja IBUjakin
lupaillaan täyden satasen verran. Resepti sisältää hyvän lautauksen kahvipapuja
ja sen viimeistelyyn on haettu pontta sokeria käyttämällä.
Nøgne Ø Dark Horizon 5th Edition |
Olutta tuli ihmeteltyä
muutamien verkkokauppojen hyllyillä jo tammikuussa, mutta neljänkympin pyynti
nättiin pakkaukseen piilotetusta megaoluesta kuulosti hitusen kovalta. Sarjan
aiemmat versiothan ovat Alkossakin olleet siellä kympin tietämissä ja vaikka
pullokoko onkin niissä pienempi ollut, nousee litrahinta tällä kertaa melko
ruhtinaalliseksi. ”Jännittävän” odotuksen päätteeksi pieni erä tätäkin herkkua etsiytyi
myös Alkon valikoimiin ja ilahduttavasti hinta oli painettu kolmeen kymppiin.
Paljonhan sekin oluesta on, mutta yksi pullo tuli kuitenkin verkkopalvelusta
kotiutettua. Huhut tosin kertovat, että jokunen olutravintola olisi
hinnoitellut sen vielä hippasen alhaisemmaksikin… Kannattaa käydä kyselemässä.
Lienee sanomattakin
selvää, ettei olut yksinkertaisesti voi saavuttaa sille asetetun hinnan
ylimaallisuutta, mutta hölmö harrastajahan hassaa roposensa (liian usein)
ilosta kiljuen erinäisiin kuriositeettioluisiin. Tunnustan, vaikka oluen maistelu maun ja mielenkiinnon vuoksi eräiden alkoholiasioista päättävien tahojen mielestä hurskastelua onkin. Dark Horizonien kohdalla tosin lienee ihan osuvaa puhua voimajuomasta, vaikka vähän eri näkökulmasta kuin Alkon hallintoneuvoston puheenjohtaja asian aiemmin tänä vuonna näki.
Oluesta on
kuitenkin pidetty ja kyllähän se perhanan hyvä jälleen kerran on. Etenkin
brittihörhöjen arvosteluvideoita on ollut hauska fiilistellä ylisanojen äityessä
innostuksen siivittäminä jo herkän kuulijan korvia puistattaviin karkeuksiin. Tunteita
uusin Horizoni tuntuu siis herättävän.
‘We put a lot of effort, care and love into brewing Dark Horizon. It is in many ways our signature brew, even if every new version is different from its predecessor. Uncompromising and unique in every way.’
Nøgne Ø Dark Horizon 5th Edition |
Musta, hidasliikkeinen ja ruskean vaahdon koristelema olut. Tuoksu
on voimakas, hyvin espressomainen, samettinen, tummaa suklaata,
salmiakkijauhetta, paahtunutta siirappia ja monimuotoista syvyyttä henkivä.
Pehmyt, vahvuutensa muhkeuteen kätkevä, erittäin täyteläisen oloinen,
mokkanahkainen ja reunoilta jopa nokinen.
Maultaan tuoksun linjoilla, ehkei niin muhkean samettinen
kuin olisi voinut olettaa. Jyhkeä, runsas ja etenkin intensiivinen tulevat
ensimmäisinä sanoina mieleen. Tiukkaa espressoa, tummaa suklaata ja tällä
kertaa juoksevaa salmiakkisiirappia, joka leikkaa muutoin mokkaisen pehmyttä
makua yhtyen lopulta melko runsaaseen katkeruuden nousuun. Lopetuksessa
liköörimäistä poltetta, kahvia ja siirappia salmiakin säestyksellä. Greippistä
rutistusta löytyy jälkipuolelta hyvin annosteltuna.
Onpa monimuotoinen kokonaisuus, vaikka lopussa runko ei enää
aivan alun tavoin kannakaan ja ohentava salmiakki sekä pieni polte saavat
turhaksi otetta. Pitkän istunnon aikana asia kuitenkin korjaantuu ja kyllähän
tässä melkoisesta nektarista puhutaan. Hintaansa se ei toki takaisin hauku, ei
tässä mitään niin mahtavaa saati erikoista ole tarjolla. "Vain" pirun
hyvä ja kompleksinen kahvi-Imperial Stout. Pullokoko tuottaisi yksin nautittuna
huomattavia haasteita. Sen verran tuhtia ja tahmaavaakin öljyä vitoseditio(kin)
on...
Tuomio: Monipuolinen, runsasmakuinen ja jyhkeä kahvi-IS,
joka ei hintansa väärti ole. Pirun hyvä olut kuitenkin...
Pisteet: 42/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti