 |
| Sonnisaari Hereford |
- Tyyli: English Pale Ale
- Alk.%: 5,0
- Panimo: Sonnisaari, Oulu, Suomi
Se oli blogikollegani Tuopillinen, joka ehti oululaisten Herefordia sosiaalisessa mediassa ensimmäisenä
kehumaan. Tai itse ainakin havaitsin koko tuotteen olemassaolon vasta tuon kuvapostauksen
kautta. Tieto Jounin brittirakkaudesta takaraivossani totesin, että tämän
parempaa suositusta tuskin hetkeen voi saada, joten nappasin pullollisen kehuttua
English Pale Alea matkaan heti tilaisuuden tullen. Sitä piti Jyvässeudulla toki
hetki odottaa, mutta vihdoin sitä löytyi Länsiväylän olutmaailmasta.
Hereford on tosiaan brittivetoinen Pale Ale.
Viisiprosenttinen runko koostuu Pils-, Cara Pils- ja Munich –maltaista,
humalointi hoituu Magnumin ja Hallertauer Mittelfrühin voimalla. Mukavaa
brittitunnelmointia lopulta aika kuivassa, mutta sopivan tasapainoisessa ja aukottomassa
paketissa. Herkullinen suoritus.
Britti pale ale lähestyy makuaistia kohteliaasti - kuten kello viiden teen etiketti vaatii. Sitten jossain vaiheessa jalkapallohuligaanimainen humalarynnäkkö ottaa luuloa pois niin että kitalaessa kilisee. No ei vaiskaan. Ei se niin pahoin pure.
 |
| Sonnisaari Hereford |
Pähkinän ruskea, oranssinen ja kaunisvaahtoinen olut. Tuoksu
on hyvä. Selvä britti, heh. Keksimäistä mallasta, toffeetakin - pähkinää,
kevyttä maustetta ja kukkaista yrttiä. Maltaan makeuteen yhtyy kypsää
kuivahedelmää ja kyllähän tämä hienosti toimii. Muhevin terä tosin kaikkoaa
pienen odottelun myötä.
Maussa meno sen sijaan pysyy syvänä pidempään. Toki tästä esbiversiointiakin mieluusti maistaisi,
mutta onhan vain hienosti toteutettu brittijuoma. Pähkinää ja kuivaa
mausteisuutta, keksimäistä mallasta ja keskitummaa kuivahedelmää. Lopussa
yrttistä, hieman sitrusmaista purentaa, aika voimakkaasti kuivuuteen kääntyvää
tunnelmaa. Ai että, toimii.
Pisteet: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti