 |
| Malmgård Spelt IPA |
- Tyyli: India Pale Ale (Speltti IPA)
- Alk.%: 5,5
- Panimo: Malmgårdin Panimo, Malmgård, Suomi
- Pantu: Saimaa Brewing Co., Mikkeli, Suomi
Malmgårdin näytesetti sisälsi toisenkin Saimaalla
valmistetun ja tölkitetyn tuotteen. Spelt IPA on nimensä mukaisesti
kartanopeltojen spelttivehnällä ryyditetty, jenkkihumaloitu (Centennial,
Cascade ja Columbus) IPA. Se on
sovitettu nykyiseen kauppavahvuuteen sopivaksi ja puraisee 55 IBUn voimin.
Kokonaisuutena ihan jees tavaraa, vaikkei nyt mitään
erityisen hehkutettavaa välttämättä tarjoakaan. Spelttihän tästä aika
omaleimaisen oluen tekee, mikä tietty tarkoittaa ettei pääpaino tuolla
humalailoittelun puolella kovinkaan kokonaisvaltaisesti ole.
 |
| Nämä sloganit on aivan karmeita... |
Tölkin kylki sisältää ihan kivasti tuotetietoa,
kapulakielisen sisältökuvauksen ja huvitusta herättävän tökeröä sisustustarrojen
mukasyvällisiä elämänviisauksia toistelevaa iskulauselinjaa jatkavan ”Speltti-IPA. Suloisen katkera kuin elämä
itse” tekstin. Kaksi viimeistä on kenties ne panimon uudistetun ilmeen
eniten häiritsevät asiat – karmeaksi muutettua designia väheksymättä.
Tässä tölkissä juojaansa odottelee tasapainoinen, vivahteikas IPA. Maista kuinka perinnevilja speltin pähkinäisyys kohtaa amerikkalaisten humalalajikkeiden sitruksiset aromit, maun rakentuessa lempeästi täyteläisen mallasseoksen päälle.
 |
| Malmgård Spelt IPA |
Meripihkainen, kauniin ja kestävän vaahdon nostava olut. Tuoksussa
sitrushedelmäistä ja havuista humalaa, sekä mallaspuolelta nousevaa mausteista
taustasävyä ja keksisyyttä.
Maku on ihan kiva. Sitrusvetoinen, greippinen ja kevyemmän
havukkoinen aromaattisuus toimii hyvin, mutta mallaspuolikin on hyvin esillä.
Ei siis mitään puhdasta aromi-iloittelua, vaan tasapainoisen tuntuista,
hyvärunkoista makusteltavaa. Vaaleahkossa mallasrungossa hiven karamellia,
enemmän keksiä, pähkinää ja mausteista kuivuutta.
Saimaalaistuneista malmgårdilaisista selvästi toimivampi.
Pisteet: 33/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti