- Tyyli: Stout
- Alk.%: 6,0
- Panimo: Bell's Brewery, Comstock, Michigan, USA
Bell’sin maineikas Kalamazoo Stout on nyt kaatunut lasiini
kaksi kertaa ja vaikka se varsin hyvä onkin, on sen saavuttamaa asemaa ehkä
hivenen hankala käsittää. Kyseessä on toki Bell’sin mittapuulla klassinen
resepti, mutta jotenkin se ei vain iske toivotulla voimalla. Expedition Stout
sen sijaan lunasti kaikki odotukset ja enemmänkin.
Kalamazoo on lakritsilla maustettu, paahteinen ja
mausteainettaan esittelevä Stout, joka kyllä puhuttelee, mutta jättää odotuksiin
nähden hieman kylmäksi. Maistokertojen välille mahtuu parin vuoden tauko, mutta
ajatukset eivät näy matkalla muuttuneen. Didn't rock my bells...
Named after the city where it all began, Kalamazoo Stout is one of our most classic recipes. This smooth, full-bodied stout offers a blend of aromas and flavors of dark chocolate and freshly roasted coffee, balanced with a significant hop presence.
Bell's Kalamazoo Stout |
Varsin tumma, rusehtavan vaahdon saava olut. Tuoksussa on
muhkeaa paahteisuutta kahvisin piirtein, mutta myös aimo annos lakritsista
tahmaavuutta. Imelää se ei ole, mutta kieltämättä tuoksun perusteella tuntuu,
että tämä kyllä tarraa hampaisiin kiinni.
No ei onneksi. Lakritsisuus on toki edelleen vahvaa ja
nousee esiin maun puolivälin jälkeen jatkaen esitystään aina jälkimaun
puolelle, jossa se hetkeksi hiipuu vain palatakseen lopussa estradille. Maun
alkupuoli on kokonaisuutena melko vaatimaton, itseään hakeva keskirunsaiden,
teräväpiirteisten hiilihappojen pyyhkeessä enimmät vivahteet mennessään. Ryhtiä
kuitenkin lopulta löytyy kahvisen paahteen, suklaan ja sopivan katkeron
muodoissa.
Huulet hieman tahmaantuvat, mutta paksua tämä ei millään tapaa ole.
Syvyyskin on etenkin alussa vähän siinä kinthaalla. Odotin enemmän ja ehkä
palaset osuisivat paremmin kohdalleen muutaman prosentin jyhkeämmässä
paketissa. Hyvä, mutta hieman hapuileva.
Tuomio: Lakritsinen ja paahteinen Stout, joka jää jälkeen
korkeista odotuksistaan. Hyvä silti, ei huippu.
Pisteet: 37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti