Malmgård Idaho Wheat IPA |
- Tyyli: Wheat Ale
- Alk.%: 5,5
- Panimo: Malmgårdin Panimo, Malmgård, Suomi
Malmgårdin ensimmäinen pieniin pulloihin pakattu uutuus oli
omalla kohdallani tämä Idaho#7:lla ja Perlellä humaloitu vehnä-IPA. Rungossa ohramaltaiden
lisäksi perusvehnää ja kartanopeltojen Emmeriä. Panimon pullotuotteet
valmistetaan edelleen Pernajassa ja näin tulee olemaan jatkossakin, vaikka tölkkien
myötä spekulaatioita totaalisaimaalaistumisesta on nettipöhinässä elänytkin.
Tämä panimolta muiden muassa saatu uutuus ei kuitenkaan tee kunniaa Malmgårdin
tasalaatuiselle ja toimivalle tuotannolle, eikä pikkupulloihin siirtyminen
saati etiketti-ilmeen lekkeriksi vetäminen kiitoksia kerää. Onneksi jotkin
asiat ovat pysyneet ennallaan, sillä juhannusaaton koleudessa nautittu X-Porter
on edelleen sitä samaa timanttisuutta mitä se on aina ollutkin – hyvä olut ei
pakkauskoon tai ulkokuoren muutoksista piittaa, kuluttajat ehkä enemmänkin…
Idaho Wheat IPAn olisi sen sijaan voinut jättää tekemättäkin.
Tämä raikas mutta vahvasti humaloitu vehnäolut tarjoilee sitruksista hedelmäisyyttä, neilikkaista mausteisuutta sekä kevyttä havuisuutta, joita omien peltojen emmer-vehnä mukavasti pehmentää. Ja nautinnon viimeistelee katkeron puraisu.
Malmgård Idaho Wheat IPA |
Malmgård Idaho Wheat IPA |
Tummahkon keltainen, samea ja suht kevytvaahtoinen olut. Tuoksu
on hyvä, mutta miedonlainen. Vehnäisyys hallitsee mallaspuolta, sitrussävyinen
hedelmäisyys muuta tunnelmaa. Suht raikas, ihan jees.
Maku on myös ”ihan jees”. Pureva greippisärmä tarjoaa kivan
lopetuksen, mutta alkupuoli on tasapaksumpi: sitrusta, jonkinlaista hedelmää ja
maustetta vaaleahkon, vehnän kevyesti runsauttaman maltaan sekaan lykättynä.
Vähän sekavalta tuntuu ja makumaailmakin hakee volyymiään, humalointi iloaan. Sinällään
kai melko raikas ja helposti juotavakin, muttei rahanväärti saati suositeltava.
Tasapaksu on aika hyvä termi tähän paikkaan.
Pisteet:
28/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti