- Tyyli: American Pale Ale
- Alk.%: 4,5
- Panimo: Rekolan Panimo, Mäntsälä, Suomi
No niin, nyt saadaan Rekolan Panimoakin arvion muodossa
blogiin. Rekolahan viittaa Vantaan saman nimiseen kaupunginosaan, mutta itse
panimo sijaitsee hieman ”syrjemmällä”, tarkemmin sanoen Mäntsälässä. Rekolan
Panimokin on suhteellisen uusi suomalaisessa pienpanimoskenessä, mutta silti
heidän oluitaan on ollut yllättävänkin näkyvästi tarjolla – lähinnä
maitokaupoissa. Amerikan Serkkua maistelin ensimmäisen kerran viime kesän Suuret oluet, pienet panimot-tapahtumassa,
joka oli muuten ko. tuotteen ensimmäinen julkinen esiintyminen. Sittemmin tuota
ei valitettavasti ole tullut montaa pulloa nautittua, enkä edes keksi hyvää
tekosyytä miksi näin on käynyt. Nytpä otinkin itseäni niskasta kiinni ja
tartuin ronskisti pulloon Länsiväylän olutosastolla. Joskus pitää vain olla
tiukkana itselleen ja tehdä niin kuin mieli tekee.
Amerikan serkku on siis
suodattamaton American Pale Ale, jota panimo suosittelee esimerkiksi rasvaisten
BBQ-ruokien kylkeen. Väittäisin, että toimii myös kevyemmän grilliruoan
kaverina aivan yhtä hyvin. Etikettihän on Rekolan ”perinteistä” tyyliä, joka
huokuu psykedeelistä retro-meininkiä. Tarinaa etiketin synnystä voi lukea
täältä - suosittelen. Panimon oma blogi on kokonaisuudessaan varsin mielenkiintoinen
läpileikkaus pienpanimon arkeen ja kommelluksiin. Kannattaa laittaa muistiin.
Lisäksi ruuan ja oluen ystäville (miksei muillekin) mainittakoon, että panimon
sivuilta löytyy myös ruokablogi, josta voi löytää itselleen sopivia herkkuja.
Hienoa työtä tuolla suunnalla siis monessa suhteessa, toivotaan vain että
päivässä tunnit on saatu riittämään kaiken tämän keskellä. Sille kippis!
Rekolan etiketit ovat persoonallisia |
Rekolan Amerikan Serkku |
Samea, hauskan utuinen, aprikoosin oranssi olut. Valkea
vaahto on melko runsasta ja se hiljalleen vajoaa jättäen oluen pinnalle
tiiviin, kolmen millin kerroksen. Tuoksu hieman mieto, mutta varsin
miellyttävä. Vaaleaa, hitusen makeaa mallasta, hieman runsaammin havuista sekä
sitrushedelmäistä katkeroaromia, myös vaaleaa trooppista hedelmäisyyttä. Maussa
ihan mukava katkeron puraisu kauttaaltaan. Se on voimakkaimmillaan toisella
neljänneksellä sekä uudestaan aivan lopussa sekä vahvana pitkässä ja katkerassa
jälkimaussa. Humaloinnista löytyy mäntyistä pisteliäisyyttä ja
sitrushedelmäistä happamuutta. Muutoin maku hillitysti makean maltainen,
hippunen tropiikin hedelmäisyyttä. Rapsakan puoleinen, jokseenkin kuiva.
Hiilihapot tosin pistelevät kieltä ja tekevät tästä kivan pirteän. Turhan
kevyehkö, myös humalointia voisi nostaa asteen verran vaikka varsin toimivasti
sitä nytkin on. Tuntumaa tosiaan jää kaipaamaan, muuten erittäinkin kelpo APA.
Saunaoluena tai omalla terassilla erittäinkin toimiva.
Pisteet: 33/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti