- Tyyli: Ruisolut
- Alk.%: 4,7
- Panimo: Teerenpeli, Lahti, Suomi
Viikonloppu alkoi hyvissä merkeissä, sillä liuta kotimaisten
pienpanimoiden uutuusoluita löytyi Seppälän Citymarketin hyllyiltä.
Mainittakoon vielä, että ko. marketissa pienpanimotuotteet ovat melko hyvin
esillä omassa hyllysektiossaan, tästä kiitosta kauppiaalle. Lahtelaisen
Teerenpelin Rentoreino ei ole varsinaisesti uutuus tuotteena, mutta itse en
tuohon ole aiemmin törmännyt. En myöskään sen suuremmin informaatiotakaan ole mistään
saanut, että tuota olisi maanlaajuisesti kauppoihin leviämässä. Näin siinä on kuitenkin päässyt vaivihkaa käymään. Ilmeisesti
Lahden alueella tuota on aiemmin kaupasta saanut, todennäköisesti Teerenpeli-ravintolaketjun
hanoista myös. Kun tuo kesäkin on jo ovella, niin tästä linkistä löytyy pari ”rentoa”
Rentoreino ruokareseptiä.
Rentoreino on kotimaisista raaka-aineista valmistettu
ruisolut, jonka tekoon on siis käytetty ohran lisäksi ruista (30%). Ratebeer
sanoo tyyliksi ”American Dark Ale”, joka onkin itselleni uusi tyylilaji... tai -nimi. Ruisolueksi
taidan tämän silti omiin vihkoihini merkitä, Olutopas taas käyttää ”Erikoisvilja”-nimitystä.
”Ei tyyli olutta pahenna”, kuuluu vanha sanonta, joten siirrytään pilkun
viilauksesta… pilkun viilaukseen. Arvioinnin aika.
Teerenpeli Rentoreino |
Kuparin ruskea, lähes vaahtoamaton olut Lahdesta. Tuoksultaan varsin miellyttävä. Karamellisen makeaa
mallasta, jossa myös ruislimpun häivähdystä. Marjaista happamuutta ja ripaus
yrttejä löytyy sivusta, mutta ovat melko marginaalisessa osassa. Mausta ei toffeen kaltaista makeutta tuoksun mittakaavassa
enään löydy, vaikka jotain tuosta on vielä jäljellä. Maltaisuus on enemmänkin
ruislimppumaista luokkaa, hapan marjaisuus on nostanut päätään ja antaa varsin
leimaavan panoksensa maun keskivaiheille. Maltaan makeus on voimakkaimmillaan
aivan alussa, loppuliun ollessa vahvemmin leipämäinen, myös hienoinen katkeron
puraisu löytyy aivan lopusta. Varsinaisesti en lukeudu näiden britteihin
viittaavien oluiden ystäviin, mutta tämä on jollain tapaa kiehtova. Sopivan
runsaat hiilihapot piristävät tuntua, joka muutoin on suht kuiva ja hapan.
Tasapainoinen ja rehellisesti sanottuna yllättävä uutuus lahtelaisilta. Ruista
soisi käytettävän oluissa enemmänkin – Suomessa kun ollaan. Tämä on mielestäni
kelpo osoitus sen toimivuudesta. Ostan toistekin.
Pisteet: 33/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti