- Tyyli: Wheat Ale
- Alk.%: 4,9
- Panimo: Põhjala, Tallinna, Viro
Pöheikössä omistajaansa vaihtaneen virolaiskaksikon toinen
puolisko, Virmalised IPAn tapaan virolaisen tienraivaajan eli Põhjala-panimon
Uus Maailm tällä kertaa käsittelyssä. Sen sanotaan olevan
Kalifornia-orientoitunut West Coast Wheat
Beer eli rapean humalakattauksen saanut vehnä ale lienee lähimpänä maalia.
Sen rungosta löytyy ohra- ja vehnämaltaiden lisäksi myös kaurahiutaleita ja sen
hain lailla iskevästä humaloinnista on huolehdittu Magnumin, Galaxyn ja
Mosaicin voimin. Vahvuutta kepeät 4,9% eli potentiaalia kesäisen napakaksi aromiherkuksi löytyy...
 |
| Niin sanotusti iskevä etiketti... |
 |
| Põhjala Uus Maailm |
No nyt kuohuaa… Puolikkaan pullon saa juuri sovitettua
lasiin, loppujen lisäämistä saa odotella vartin verran. Olut on väriltään
vaaleankeltaista, hieman utuista. Tuoksu on mainio, miellyttävän runsas mutta
samalla vaalea ja kevyt. Melkolailla sitruksista otetta, hieman männikköä ja
vaaleaa, mangomaista tropiikin hedelmäisyyttä. Selvä yrttiheinikon sivallus,
varsin raikas ja sopivan tarraava.
Makupuoli on varsin pureva sorttia. Suoraviivaista
sitrushedelmäisen hapanta purentaa, mäntyistä pisteliäisyyttä ja etäistä
pihkaisuutta, mutta myös vastaava kirjo puhuttelevaa aromaattista puristusta.
Vaalean vehnäistä, hieman viljaisaa maltaisuutta kevyellä makeudella
varustettuna – myös pientä maustemaista potkua löytyy. Lopun katkerassa
tunnelmassa on mukana myös ruohoisen yrttistä tuoreutta, ehkä hiven
viherkukkaista hapokkuuttakin. Greippi on kuitenkin edelleen vahvoilla…
Mauiltaan runsas, vahvuuteen nähden todella syvä ja tuntumaltaankin mukavan
ryhdikäs, vaikka melko raikkaissa merkeissä silläkin saralla edetään.
Tuomio: Etiketin merkitys ei jää epäselväksi… Purevaa, rapeaa,
greippistä ja männikkömetsäistä tuoreutta vehnäisen vaalealla ja kokonaiskuvaan
hyvin istuvalla pohjalla. Vahvuuteen nähden paljon antava, oikein onnistunut ja
vakuuttava esitys.
Pisteet: 37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti