 |
| Saimaan Marsalkka Pils |
- Tyyli: Pilsener
- Alk.%: 5,8
- Panimo: Saimaan Juomatehdas, Mikkeli, Suomi
Saimaan Juomatehtaan leikittelevämmät craft-kokeilut eivät
oikein ole löytäneet paikkaansa omasta ostokatalogista muutamia poikkeuskertoja
lukuunottamatta, mutta samaa ei voi sanoa tämän kesän Marsalkka-perheen
tulokkaasta. Alkosta löytyvä 5,8-prosenttinen Marsalkka Pils on nimittäin tullut
haettua uusintamaistoon kerta toisensa jälkeen ja kolahtaa osuvasta makuhermoon
vielä näin lomarientojenkin jäätyä jo taakse.
Rapea ja puhdaslinjainen, selkeästi esiintyvä pils-uutuus ei
aivan tuoreeltaan kuitenkaan osunut tutkani taajuuksille, vaan sain vahvaa
vetoapua ostopäätökseeni raumalaisen reittausblogistin kehuvasta arviosta. ”Jos sahtikeisari lageria kehuu, lienee se
ostamisen arvoinen kokemus”, ajattelin, enkä ollut väärässä.
Suodattamaton Marsalkka Pils on myös luomutuote ja reilun kolmen euron
törppöhintakin on suhteellisen maltillinen, etenkin kun laatutaso on tuntunut
pysyvän timanttisena useammankin maistetun pakkauksen otannassa. Jotenkin nämä
perusmakuihin keskittyvät Marsalkkat ovat muutoinkin tuntuneet olevan sitä
Mikkelin parasta antia ja esimerkiksi saman olutsarjan Luomu Vehnä on ollut
kohtalaisen vakiovalinta kesäisten kalaruokien ja vastaavien pariksi. Ei tosin
tänä kesänä, mutta eipä ole kuhaa kyllä haaviin vähään aikaan uinutkaan. Hyvä
muistutus siis siitäkin aiheesta.
 |
| Saimaan Marsalkka Pils |
Viljava, keltainen ja kaunis olut. Tuoksu on oivallinen.
Vaalea, lämmetessä hivenen leipäinen maltaisuus on runsaanlaista, ruohikkoisen
kukkaisesta humaloinnista hyvän parin saavaa ja runsaudestaan huolimatta
lajityypille sopivan kevyttunnelamaista. Hyvältä vaikuttaa.
Ja maku todistaa tuoksun puheet totisiksi. Luomurakenteinen
Pils osoittautuu mauiltaan puhtaaksi, vaalean maltaiseksi ja humaloinniltaan
sopivan napakaksi laatupilsiksi. Kukkainen, hedelmäinen humalointi tulee
vastaan jo etuovella, ruohoisemman ja yrttisen puolen noustessa kättelemään
takapihalle siirryttäessä. Jälkipeli jatkuu pitkänä, suussa viipyilevänä ja
vihertävän purevana hyväkuntoisen mallaspedin pitäessä tunnelman sopivan –
muttei liian – tasaisena. Nyt osuu kyllä aika hyvin maaliinsa.
Tuomio: Laadukas ja mukavan pureva Pils Mikkelistä.
Pisteet: 36/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti