 |
| Garage Soup IPA |
- Tyyli: India Pale Ale
- Alk.%: 6,0
- Panimo: Garage Beer Co., Barcelona, Espanja
Vuosi vaihtui, mutta muodissa
jo jokusen vuoden ollut humalanmakuinen juominen jatkunee jatkossakin. Joulun
alla hankittu samean IPA-linjan tuotekattaus on osaltaan pitänyt tästä huolen
ja vaikka paluu maltaisemmille juurille on paikoin tullut tehtyäkin, kiehtovat
nämä humalapommit mieltäni edelleen. Olivat ne sitten sameita tahi eivät…
No, nappasin laatujalkapallosta
tunnetun Barcelonan autotallipanimolta testiin parikin sameaa NEIPA-suunnan
edustajaa. Soup-niminen humalakeitto pääsi näistä ensin esittelyyn ja enkä nimen
velvoittamana voinut olla maistamatta hieman myös lusikalla. Aika jännä
kokemus, jota en suorilta suosittelisi kellekään… Hyvän juoman ja ajan
haaskausta, mutta tulipahan tehtyä. Sitrus siinä tuntui korostuvan ja
kärjistyvän vasten ohutliemistä taustaa…
 |
| Garage Soup IPA |
Barcelona kuuluu
olevan kovasti olutaallon harjalle kipuavan Espanjan olutpääkaupunki ja ainakin
Garage Beer Co.:n meno vaikuttaa hyvinkin trenditietoiselta, silti laatu edellä
kulkevalta toiminnalta. Soup IPA oli ensimmäinen panimolta maistamani olut ja
sen nimi kuvastaa tuotteen speksejä todella hyvin: Citralla ja Mosaicilla
aromi- ja kuivahumaloitu olut on runsasluonteinen, ylisamea humalakeitto. Sameaa
on, sen takaan…
Olut on muuten pakattu muutaman muunkin tölkkeihin lähteneen
eurocraftärin tapaan 0,44-litraisiin pakkauksiin sikäli mikäli se ketään
kiinnostaa. Hiivana toimii WLP4000 Vermont Ale, rungossa hieman kauraa ja
vehnää.
 |
| Garage Soup IPA |
Hyvin samea,
keltainen, pahvisen vaalea ja melko rumakin ilmestys. Humalakeittoa... Onpa
hedelmäinen tuoksu. Hedelmälihaisaa mangoa, aprikoosia, ananasta ja sitruunaa.
Suorempaa greippisyyttä, männynhavuja ja kiiviäkin löytyy. Varmasti myös paljon
muuta trooppista eksotiikkaa, mutta ylitsevuotavasta aromiheruttelusta ei
kaikkea ehdi edes esiin kaivamaan.
Maku on hieman
rujompi, greippinen ja mäntyisen pisteliäs. Etenkin lopetus on havuinen ja kirpeähkön
sitruunainen, greipinkuorinen sekä hivenen mausteenkin sekainen. Alkupuolella
on sitä tuoksun hedelmäkorilatausta. Mangosose, sitrus ja aprikoosit
ananaksineen toimivat hyvin ja tuo hedelmälihaisa sose-efekti kaikuu myös
loppuliu’ussa, vaikka vaimeampaa nousevan sitrushedelmäisyyden alla jo onkin.
Ommuute hyvää...
Tuomio: Monipuolisen
hedelmäinen humalakeitto koko sameudessaan.
Pisteet: 39/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti