 |
| HIISI Iku-Turso BA 2017 |
- Tyyli: Imperial Stout
- Alk.%: 9,0
- Panimo: HIISI, Jyväskylä, Suomi
Kauas on tultu HIISIn
tärkeästä merkkipaalusta, sadannen oluterän glamourista. Muutaman vuoden päähän
jo, nimittäin. Taisi olla vuoden 2014 elokuussa, kun rajapyykki saavutettiin ja
sosiaalinen fanijoukko äänesti tumman ja tulisen
keisarillisen vaihtoehdon juhlaoluen määritelmäksi. Näin tehtiin ja
lopputulemaa ihasteltiin Olutkellarissakin, vaikka juhlaerästä lohkaistu ja
Kyrön tynnyreissä kypsytetty versio jäikin kohtaamatta.
Suomi100 vei
Iku-Turson sitten uudemman kerran tynnyriin ja se jos mikä on aina juhlava
hetki näiden imperiaalisten paahdenautintojen kohdalla. Oloroson kaikua
kummasteltiin kolmen kuukauden verran ja ei se tainnut kauaksi
itsenäisyyspäivästä heittää, kun tynnyrissä
kypsynyt gargantuaaninen olut löytyi Alkonkin valikoimista. Musasuosituksena
muutes aiheellisesti Sibeliuksen seitsemäs ja eränumero tällä kertaa #543…
Perus-tursoa en muuten
hetkeen ole lasiini kaatanut, joten suoraa vertailua ei edes muistikuvia
hyödyntäen pysty tekemään. Nyt sitä originaaliakin (huom. ei kuitenkaan
Hartwallin siis) pitää käydä hakemassa muistin virkistykseksi.
 |
| HIISI Iku-Turso BA 2017 |
Sysimusta, hidas ja
vaaleahkolla vaahdolla koristeltu olut. Paahtuneen maltainen, kahvinen ja
siirappisen limppuinen tuoksu on syvä, tummansuklainen ja jotenkin kevyesti
puisevan savuinen.
Maku. Se on kaunis.
Tummaa suklaata, kahvista paahteisuutta, tummaa mallaslimppua ja edelleen
kevyttä savua. Tai siihen jotenkin yhdistyvää tunnelmaa. Syvänpunakka
marjaisuus tuo mukaan voimakkaan punaviinimäistä kajoa, kuin pihanperän
lyhdyssä hiljalleen loistava kynttilä ikään. Mukavaa. Suklaa korostuu maun
loppupuolella, jossa sitä tukee kevyt mausteisuus sekä tiivistyvä limpun
siirappisuus. Myös katkeronpuraisu tuntuu ja se jatkaa matkaa edellä mainittujen
kanssa pitkälle jälkimakuun, missä myös lämmöntunne kuivattaa poskipintoja ja
nielua. Salmiakki jäänee viimeisenä sävynä suuhun... ennen uutta aaltoa. *whooshhhh….”
Tuomio: Monipuolinen
tynnyri-IS HIISIn aarreaitasta.
Pisteet: 39/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti